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第7章 甘香楼（第3页）

两个哥儿兴冲冲应下。

顾宁和牧野随着胡掌柜来到甘香楼。

甘香楼处于山阳县的繁华地段。

上下两层，飞檐画角，很是气派。

门口左右一副对联，上联：喜迎东西南北客，下联：笑纳春夏秋冬财。

门匾上题着金闪闪“甘香楼”三个大字。

进去里面一层是大堂，都是散座，二楼是包间，私密性较强。

胡掌柜带两人上二楼，亲自沏茶。

顾宁喝了一口后赞叹“茶中翡翠碧螺春，清爽柔和不涩，香气高雅持久。好茶”

牧野也点头称赞。

胡掌柜对方懂得品茶，还能讲出名字。

这是自己多年南方好友托人带给自己的茶，今日遇到了知音。

面前的两人虽没有身着绫罗绸缎，普普通通两身布衣却难掩其气度。

胡掌柜多年识人，很少走眼。

茶后直奔主题。

“昨日来尝了牧兄弟送过来的两块豆腐，老少皆宜，实属美味。不知顾家兄弟可知豆腐的做法？”

胡掌柜店里的大厨自是可以琢磨出众多吃法，但是豆腐是顾宁做出来的，说不定有惊喜呢？

“当然，我们不会白学，每个菜品我们价格好商量。”

顾宁还真会，之前打工的时候经常买豆腐吃。

谈不上情有独钟，主要是便宜。

呜呜，卑微打工人。

但是天天吃也会腻呀，所以他根据网上教程自己换了许多种吃饭。

现在他张口就能来上几种：

什么麻婆豆腐、干煸豆腐、白菜炖豆腐啦！

没想到之前自己为了讨生活的手艺，现在居然可以赚钱。

现下他斟酌一番，报出一热一凉一汤，一道下饭菜，两道功夫菜。

一热是“白菜炖豆腐”，一凉是“小葱拌豆腐”。

一汤则是“翡翠白玉汤”。

“麻婆豆腐”当之无愧下饭菜，其中所用肉末，辣椒，花椒等各种佐料并不便宜。

“酿豆腐”“文思豆腐”则需要师傅下功夫了，尤其是文思豆腐，需要极好的刀工。

没想到顾宁考虑这么全面，胡掌柜不由哈哈大笑。

“你家这位夫郎当真是位秒人啊，我竟然今日才见到！”

牧野也看着顾宁出神，短短几天这人变化竟这么大。

变勤快上进了不说，厨艺也突飞猛进。

现在与胡掌柜谈论起厨艺来，也是头头是道。

中午便在甘香楼用饭。

顾宁亲自下厨，与厨师切磋交流一番。

六个菜上来后胡掌柜赞不绝口。

除此之外，胡掌柜还上了店里的几道招牌菜。

分别是炙羊肉，四喜丸子，雪笋江白鱼，山菌竹丝鸡。