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第二百一十七章 让人惊艳(第2页)

别说评审们了,便是一众参赛者,都忍不住不将视线投向那两道菜。

特别是那道水煮肉片,红油汤面荡漾,肉片白嫩,油光鲜亮,像一碗烧着的火?

那上头的花椒粒他们都认识,可那一小截一小截的红红的东西,又是什么?

虽然不识,但他们知道,这股鲜辣之气,就是它的缘故。

沈老御厨第一个拿起银匙,目标——水煮肉片。

他舀了一勺汤,先看颜色,这汤红亮透明,不浑不浊。

然后送入口中。

顿时,他的眼睛睁大了。

辣味像一枚小炮仗在舌尖上炸开来,紧接着一股咸鲜和回甘从舌根涌上来,两种味道像两股缠在一起的绳子,又辣又想再来一口。

他端着勺子没有放,又舀了第二口。

一旁,宋老先生早就坐不住,他今儿来干啥的?当评审是其一,他主要就是来尝美味的!

上半场只比刀功,他没得尝,这下半场,刚刚闻着那霸道的香气,他早就耐不住了。

他忙夹了一片肉送进了嘴里。

肉片嫩滑如水,裹着红亮的汤汁,在他嘴里打了个滚就滑下去了。

好嫩!

他愣了一下,又夹起了第二片。

这回,嚼了两下,汤汁里的复合鲜味在齿间绽开。

他忽然,长长地,长长地呼出了一口气。

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