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第一百三十四章 复赛（第2页）

还来徐穗儿跟前显摆，问她抽中了什么呢。

徐穗儿只叹自己手臭，不过她向来就是非酋，习惯了。

这写下心愿的人多都是灶王庙附近的人家，黄翠花很快就从人嘴里打听了出来，后巷有个周婆婆今年一百零六岁了，在床上躺了许多年了。

徐穗儿听了，更是抓马，都这么大岁数了，即便是灵丹妙药，也没有叫人吃了就能重新站起来走路的。

她只能尽力而为了。

她想起前世小时候，奶奶常说一句话，人老了，最怕的不是病，而是嘴里没味道。

百岁老人瘫在床上，吃什么定然都是味同嚼蜡的，这人吃不了什么东西，身体自然一日不如一日。

若能让她重新找回‘想吃’的欲望，胃口开了，气血通了，筋骨或许也能慢慢活过来？

只能这样了。

徐穗儿打算做一道桂花红枣蒸米糕，软糯‘微甜，不费牙口，却足够勾起食欲。

是以，关于食材，她选了糯米、干桂花、红枣。

淘米，泡米，碾米浆。

泡水她选择了快速泡的法子。

复赛时间充裕，瞧，有人还在做大鱼大肉呢，都是费功夫的菜。

所以徐穗儿压根也不急慌。

等米泡好了，她便开始碾米浆。

黄翠花一起帮忙，两人配合有序，很快，将米浆磨出来。

接着，徐穗儿又将红枣去核，细细的捣成了泥，同米浆混合，再用棉布过滤三遍，让糕体细腻到入口即化。

最后，撒上干桂花，上蒸笼蒸制，直到桂花的香气完全渗进米糕里。

这算不得是一道多难的点心，但考究的是功夫和火候，不能蒸的太久，也不能蒸的太少，要掐准那个刚刚好的度。