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第六十七章 新开张（第3页）

因着大厨房里窗户四开，坐在茶寮里，特别是靠西边点的，其实能大致看得到厨房里的情形的。

吴老板和邓厨正好就坐在柜台这边，平移出去，就是大厨房的位置，一直都有在暗暗打量。

见掌勺的是个小姑娘，邓厨心里已经不抱两分期待了。

再看上来的第一道菜，就是碟冷菜，邓厨心里暗暗好笑。

他在大酒楼做惯了，这么小的菜，也是头回见。

小饭馆就是小饭馆。

“东家，咱们开的是大酒楼。”

他说了句。

吴老板自然听懂了意思，小饭馆哪里能和他们大酒楼相比嘛。

“尝尝。”

拿起了筷子，夹了茄子送进嘴里。

只一口，邓厨就顿住了。

这茄子蒸得软烂，入口微凉，酸香清润，麻油的香气裹着茄香漫开，不油不腻，倒是解腻下饭。

小菜见能耐，这位小姑娘年纪不大，味道倒是拿捏得挺好。

“藕尖炒嫩腰，客官请慢用。”

第二道菜随即而来，邓厨的筷子还没搁下，拐进了新上来的盘子里，夹起了一朵腰花。

这一筷子入口，他的眼睛亮了。

这火候，控制得极是老道啊！

腰花炒得刚刚好，一点都不老，还没有一点腥味。

再配上这脆中带甜的藕尖，极妙。