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第六十七章 新开张（第2页）

这人正是他花高价钱请的大厨，之前就是在南通北达的宣州城的大酒楼当大厨的，做的菜最是能叫南来北往的客人喜欢。

他特意请了他来掌厨，奔的就是打造出清河码头的第一酒楼来的。

同行最知同行，这周老太茶寮的菜色，是不是真的好吃，能不能受顾客青睐，大厨吃了便知。

所以，点菜权他就交给他了。

大厨姓邓，当下便冲徐宝安道：“你们这里有的菜色，你看着给我们上个三菜一汤便行。”

他不点菜，只让随便上。

一般这种，厨房自然会挑拿手的菜上来，当然也有可能会挑食材备得多但当天卖得不算多好的菜来上。

不过，这茶寮新开张，自然会挑拿手的菜上来，好吸住食客。

如此，他一尝便知。

若是连拿手的菜做得也勉强的话，便也不用多瞧了。

徐宝生应了声，麻溜往后边去，踩着青石板小路，从西侧的小门进了大厨房。

厨房里，徐穗儿和菜花婆以及黄翠花正在做上一轮出菜后的打扫。

“阿姐，新来一桌客人，让随便上个三菜一汤就行！”

“客人几位？”

“两个人！”

徐穗儿一听，便有了数，当下忙了起来。

菜花婆和黄翠花看着火，帮着打下手，配合默契。

不多会儿，第一道菜就由黄翠花端到了门口，再由石昭接过，送至了客人桌上。

“二位客官的麻油拌茄子，请慢用。”

因着大厨房里窗户四开，坐在茶寮里，特别是靠西边点的，其实能大致看得到厨房里的情形的。