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第183章 改良版文思豆腐（第3页）

“罢了，我这老头子，也活不了多久了......”

“你......！”

阿勒泰开口，准备说什么。

“将军息怒！”

旁边几位北戎大厨见状，立刻七嘴八舌地劝了起来。

他们虽然和老木布的想法一样，也想学中原手艺，但更怕老布木惹怒阿勒泰。

其中一位眼疾手快地挡在老布木身前，急声道：

“将军，这王庭里，可只有老木布一人会做豆腐啊！”

这话一出，原本准备发作的阿勒泰，硬生生把怒火压了下去。

他知道豆腐对于北戎的珍贵，也知道这老厨师的价值。

他冷哼一声，将到嘴边的话咽了回去。

林薇薇也趁机圆场，她笑盈盈地看向阿勒泰提醒他：

“阿勒泰大人息怒！各位大厨，我们还是赶紧做饭吧，可不能让太后和大殿下他们等急了。”

她话锋一转，成功地将众人的注意力拉回到烹饪上。

林薇薇把注意力转移到嫩豆腐上。

她把盘子里的嫩豆腐放到身前的案板上，拿起锋利的菜刀将豆腐修成长方体，然后小心翼翼地将豆腐放到淡盐水中浸泡，这是为了增加嫩豆腐的韧性。

这样切豆腐的时候豆腐不易碎。

浸泡好的豆腐拿出来轻轻擦干表面水分，将它平放后，林薇薇将刀面沾上水，从豆腐一端开始切。

她的手腕轻巧稳定，刀与豆腐呈九十度的角度切入，刀刃轻柔推进豆腐表面。