手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第三代的“传承初体验”（第3页）
孩子们按照吩咐，给陶盆盖上纱布，然后坐在旁边等待。等待的时间里，沈振庭给孩子们讲起了沈家腌酱菜的故事。“以前你太爷爷腌酱菜，都是自己做黄豆酱。那时候的黄豆，都是自家种的，晒干后磨成粉，然后发酵。发酵的时候，要放在温暖的地方，每天都要搅拌，还要注意温度和湿度，一点都不能马虎。”
“爷爷，那发酵的时候，会不会有虫子啊？”沈清欢好奇地问道。
“不会的。”沈振庭笑着说，“发酵的时候，要密封好，而且黄豆酱本身有咸味，虫子不会靠近。那时候的黄豆酱，发酵好后，酱香浓郁，用来腌酱菜，味道格外好。现在虽然可以买现成的黄豆酱，但你奶奶还是坚持自己做，说自己做的酱，才有家里的味道。”
孩子们听得津津有味，沈念安问道：“奶奶，那黄豆酱是怎么发酵的呀？下次我也要学做黄豆酱。”
“好啊。”沈母笑着说，“等明年春天，黄豆收获了，奶奶就教你做黄豆酱。做黄豆酱可比腌酱菜复杂多了，需要更多的耐心和细心。”
两个小时很快过去，蔬菜里的水分已经被充分杀了出来，陶盆底部积了一层盐水。沈清辞把盐水倒掉，然后用干净的纱布把蔬菜里的水分挤干。“这一步很重要，要把蔬菜里的水分尽量挤干，这样腌出来的酱菜才会干爽有嚼劲。”
她示范着，把雪里蕻放进纱布里，用力挤压，盐水顺着纱布的缝隙流出来。沈念安和沈清欢也学着她的样子，用纱布挤干蔬菜里的水分。沈念安力气小，挤的时候脸都憋红了，却依旧不肯放弃，直到把萝卜块里的水分挤得差不多了才停下。
挤干水分的蔬菜，变得更加紧实，颜色也稍微深了一些。接下来，便是最关键的一步——拌酱封坛。沈清辞把母亲做好的黄豆酱倒进大陶盆里，然后加入适量的白糖、白酒和香料。“白糖可以中和酱的咸味，让酱菜的味道更醇厚；白酒可以起到防腐的作用，还能增加酱菜的香气；香料则能提升酱菜的风味。”
她一边说，一边把调料和黄豆酱搅拌均匀，酱香混合着香料的香气，弥漫在院子里，让人垂涎欲滴。沈念安忍不住凑上前闻了闻，闭上眼睛，一脸陶醉的样子：“好香啊！表姐，这样拌出来的酱，肯定很好吃！”
“等腌好了，你就知道了。”沈清辞笑着说，然后把挤干水分的蔬菜倒进酱盆里，轻轻搅拌，让每一块蔬菜都能均匀地裹上黄豆酱。这个过程需要格外耐心，不能用力过猛，不然会把蔬菜搅碎。
沈念安和沈清欢围在旁边，时不时帮忙搅拌一下，虽然动作稚嫩，却格外认真。沈清宇夫妇和沈振庭夫妇站在一旁，看着孩子们忙碌的身影，脸上满是欣慰的笑容。阳光渐渐西斜，院子里的桂花香气越来越浓，与酱香交织在一起，构成了一幅温馨的画面。
拌好酱的蔬菜，被小心翼翼地装进提前准备好的陶坛里。“装坛的时候，要把蔬菜压实，不能留有空隙，这样才能让酱菜更好地发酵入味。”沈清辞拿起一把干净的勺子，把坛子里的蔬菜压实，每装一层，就压实一次。
沈念安学着她的样子，用小勺子把自己的那坛萝卜块压实，他一边压，一边小声念叨：“压实，不能留空隙，这样酱菜才好吃。”沈清欢则在沈清辞的帮助下，把雪里蕻装进坛子里，压实整平。
装好坛，最后一步便是封坛。沈清辞拿出干净的保鲜膜，把坛口紧紧包裹住，然后盖上坛盖，在坛沿的凹槽里加满水。“坛沿的水要经常检查，如果少了就要及时补充，这样才能保证密封效果。”
沈念安看着自己亲手腌制的酱菜坛，眼睛里满是期待。他从口袋里拿出一张小纸条，上面写着自己的名字“沈念安”，还有今天的日期，然后用胶水小心翼翼地贴在坛身上。“这样，就能认出这是我腌的酱菜了！”他开心地说。
沈振庭走过来，看着贴好名字的酱菜坛，笑着说：“好！这坛酱菜，是咱们念安十岁生日这天亲手腌的，爷爷把它单独存放起来，等你十八岁成人的时候，再开封，看看咱们沈家传承的味道，有没有被你留住。”
“真的吗？”沈念安眼睛一亮，兴奋地问道，“爷爷，那到时候，我们一家人都要在一起，打开这坛酱菜，好不好？”
“好！”沈振庭用力点头，“到时候，我们一家人都在，一起尝尝你腌的酱菜，看看我们的念安，是不是把沈家的手艺学好了。”
沈清欢也不甘示弱，她拿出自己的小纸条，写上名字和日期，贴在自己的酱菜坛上，说道：“爷爷，我的酱菜坛也要单独存放，等我十八岁的时候，也要和大家一起开封！”
地球之主
宗鹤重生了 他要在新纪元开启之前，得到那件原本属于人类的宝物 ——拔出石中剑，成为最后的救世主 阿瓦隆开启，秦皇陵运作，阿兹特克古迹复苏 亚特兰蒂斯现世，天空城降临，通天塔重建 始皇坐镇咸阳，瓦伦蒂诺加冕，极北女皇苏醒 阴阳占星问卜，诗仙拎酒笑醉，卧龙八卦点兵 人类从神坛被击落，坠入永夜的地下城 “救世主在此，唤醒诸位先贤为人类而战！” 宗鹤手持断剑，爬上天空王座，金眸偏执熠熠 二十二张大阿卡那，他是行走在人间的光辉奇迹 王座之下万千白骨，手握不灭王权，眉眼高洁冷然 神明众生为他倾倒沉沦，世界为他奏响颂歌礼赞 新王加冕，万籁俱寂 “结束了。” 他傲慢地轻笑，“我才是最后的赢家。” 注意，本文涉及到历史人物的部分全部取自通史 每个人对历史人物的理解都不同，本文出现的历史人物基本只展示其正面形象，不会故意丑化或抹黑，特此注明。 早期作品，笔力不足，谨慎观看...
考进盘龙做贤婿
蓝星大学生毕业在即，看到舍友都在准备考公考研，自己就莫名其妙做了一个梦，考上了“穿越管理局”，岗位选择的是盘龙世界神兽岗……人生大梦一场，爱恨小酌千两。嬉笑异界闯荡，莫不识我龙皇~......
春闺杀
阿萱是粱煜养大的。前世，为了他一句话，她苦守孤城三个月，却落得个众叛亲离，死无全尸的下场。重生一世，她杀副将，虐郡主，势要将背叛过自己的人都碾个干净！包括粱煜！哪成想，他反倒是捧着一颗真心凑上来，“只要你高兴，这江山本王都可以给你。”她嗤笑一声，“可我要的，是你生不如死！”言罢，她自悬崖之上一跃而下，成了他的梦魇，夜夜折磨。多年后，陌上相逢，她与他擦肩而过，随即又消失无踪。他疯了一般全城搜人，不眠不休，却见她抱着一个小娃娃，笑意盈盈，唯独不认得他.........
这个武圣只想当官
大雍金銮殿上，当陆远之诉说完威武侯案的最后一丝细节，所有人鸦雀无声。这件天下震动，满朝束手无策的案子，被这么一个名不见经传，嘴上没毛的野小子给破了？！！满朝无不震惊。半晌，一道充满快意的刺耳大笑打破了宁静。建宏帝威坐龙椅，皱眉凝声问道：“纪宣，你何故发笑？”纪宣负手而立，满面倨傲开口：“臣一笑那刑部无谋，二笑那京兆......
小白杨书客吧小说
小白杨书客吧小说小说全文番外_白新羽俞风城小白杨书客吧小说,?《小白杨》作者：水千丞 简介：《小白杨》故事提要好吃懒做的草包富二代被家人扔进军队调这个鸟不生蛋狗不拉屎的破地方，白小少爷求救无门，哭哭唧唧地被迫接受了自己的命运。每天忍受繁重的操练和自尊心的打击已经够让他痛苦了，为什么还要碰上一个处处找他麻烦、觊觎他屁股的煞星？这煞星长得人模狗样，却一肚子坏水，他白小爷绝不会屈服！本文讲述一个扶不起的歪脖子柳在部队里被调看白小少爷如何一步步成长为一个合格的共和国军人！！本文有热血、有基情、有笑也有泪，努力呈现中国军人正直、悍勇、刚毅、厚德的美好面貌~魅狂狷鬼畜攻文主角为《你却爱着一个傻逼》里简隋英的二百五表弟白新羽，文中会有简大少和李二时不时出来打酱油哦。《你却爱着一个傻逼》已完结，请点这里： 详细信息请查阅：book190935htl 第1章(shukeba) 闹哄哄的音乐、艳俗的灯光、疯狂扭动肢体的年轻男女，把这个近期京城最火的酒吧烘托得格外纸醉金迷，酒吧内明明已经开了十足的冷气，但因为热浪的人太多，白新羽缩在沙发角落里，依然出了一身汗，他烦躁地把衬衫扯开了两粒扣子，把酒杯摔在了大理石桌子上。...
暖绿
突然有写文的念头是因为在各路大神的文章里获得快感的同时，又对很多自己感兴趣但是作者又不想往深了写的情节心怀遗憾，比如，写绿文的大神们很少有足控的，真是一大遗憾。所以干脆就自己尝试着写一下看看，把自己感兴趣的东西都加进去。本来想写纯手枪文，写着发现还是得交代一点东西，正交代着又觉得墨迹。总之感觉有点乱，所以最后的定位是：绿文，前期绿母，后面加女友，在后面加岳母等等，没什么大纲，写着玩，因为功力不佳，所以没什么阴谋诡计，就是小镇小人物的点点滴滴，前面任务描写不多，后面会随着情节慢慢补全。最后，写色文真心难，除了考虑文字本身，因为写的是自己感兴趣的，所以还得忍受小兄弟的不停抗议，现在我更佩服各位大神了……...