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第126章（第2页）

余幸把猫放在小筐里提着，从小胡同往家走。

这条巷子是很窄的，但是一点也不黑，因为家家户户都亮着灯，灯光从墙头上漏出来，咿咿呀呀的孩童嬉闹声，正是用晚饭的时候。

“这个点哇，若是在鸭脚港，街上该没什么人了。”

鸭脚港是个很富有季节特色的地界，夏天的时候很热闹，几乎整夜上港口都是有人的，昼夜不停的会有船只从外面过来，装卸货物。

而天气一冷，这种热闹就减淡了，海风太凉了，不是必要的话，没有人愿意在港口上多待。

可这桾都又不一样了，毕竟是大城市内城区，要热闹的多了，刚刚余幸来的时候还看见街头有个面摊儿正支起来呢。

凤凰街是不让乱摆的，不过这个位置出于下游，远离闹市区，夜晚的话没什么人管，便有人趁机赚一点辛苦钱。

“我以前也是这样的啊，晚上要出摊到凌晨呢。”

她摆摊的比较杂，鸡蛋灌饼和油炸串串小卷饼什么都做，在街头支一个摊位，从下午四五点学生开始放学，到深夜下班的打工族，陆陆续续都有生意可以做。

可惜她只有一个人忙不开，要是能像那些夫妻小档口的，支起几张桌椅，煮点馄饨水饺的，那样能赚的更多。

“今晚上我包了小馄饨，猪肉大葱馅儿的，估计斯柳已经煮好了。”

“不过大花你肚子这么撑，还吃的下去吗？”

“喵！”

他会想办法的！

......

离正式开业还有两天，店里的员工开始培训了。

关于内容分为了两部分，规章制度的讲解是斯柳来负责，而实战演练和后厨细则则是余幸来讲解，两人分工具体，搭配的也很默契。

“底料是我事先炒好了，现在天气冷，储存在院子里，用的时候拿来就可以。”

“然后是食材的处理和摆盘，我现在演示一遍，你们注意看。”

“肉要这样切，片儿薄摆在盘里要整齐，还有这种式样的碗，是用来装蔬菜的，这一点非常重要。”

员工也是头一次见到这种吃食，心里好奇是一回事，也因为薪水给的格外优渥所以听的十分认真。