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“这个好喝,感觉我可以直接喝到饱。”
正着手准备炸鸡的谢淮得意挑了挑眉,将一块儿炸的差不多的鸡腿夹起沥油后放入事先熬好的甜辣酱中拌匀,等温度不再烫嘴,才道:“再试试这个。”
见识过种种由谢淮带给他的惊喜,尤其是厨艺这方面,姜安对谢淮有着绝对的信任,即使从未见过裹上鸡蛋液再沾满由干馒头碾成得碎渣下油炸的做法,姜安还是张嘴便咬下。
顿时,酱料的甜辣,油炸的酥脆,以及鸡肉的熟透后的肉香,各种滋味交杂聚集,“这个也好,感觉肯定卖出去也会很不错。”
说完,他凑到谢淮身边,“你尝尝,真的可以。”
喷香的鸡腿都递到了嘴边,接着姜安咬过的地方,谢淮也咬上一口,才说道:“小心油溅着你,这个不打算拿来卖。”
若是这样的话,理由不必说,姜安想想也能知道些:“是鸡肉太贵了吗?”
谢淮点点头,“我打算先卖麻辣烫和卤味试试。”
姜安没听过,但不用猜也能知道差不到哪去,只认真看着每一个流程。
一直忙活到午时,他们才将灶屋中的佳肴尽数端出,因为念着王五和娄之暇,谢淮还特地都留了一部分出来,给他们送过去。
回来后没多久,姜乐和李惕守也跟着上门。
谢淮这次出的新品似乎深合几人胃口,一顿下来,桌上仅剩下一堆残渣。
“这次跟谢家聊完,他们那边的打算是什么?”品着奶茶,姜乐问道。
余光瞥见因这话短暂愣了会儿的姜安,尽管心生不忍,但谢淮还是道:“三日后启程。”
“这么快?”姜乐有些诧异:“岂不是还能再呆两天。”
谢淮默认着没回,转移开话题:“我打算明天就和小安出摊看食客反馈,今天下午就好好研磨下汤头。”
而姜乐猜到他是有心揭过这事,此后也没再提及,只互相聊着生意经。
但姜安本就心思敏感,哪怕知道早晚会和谢淮分离开,此刻听着身侧熟悉的声音,还是难以想象接下来没有谢淮的日子。
很舍不得。
他想。
第91章:分别在即(二)
可伤感归伤感,正事不能耽搁。
当天下午,几人一致决定先卖卤味,至于麻辣烫,便等到秋冬时节再卖。
于是之后的时间里,谢淮致力于调配和教会姜安如何熬制上好的汤头,而姜安本就有底子在,无需多费功夫,不多时就将味道学了个九成像,连四个人都挑不出错后,又跟姜乐他们协商好隔日就将家里东西收拾好搬来县里。
将一切规划好,便只剩安心等待翌日的预备支着摊开张的第一天,同时也是赶集的日子。
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