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第18章 第一场比拼结束（第1页）

这之后，阿华，阿楠，阿兵在石玄玉的指挥下，开始忙碌起来。从处理食材，到上锅蒸煮，一路下来，非常顺畅。

一个时辰后，其他隔间内也开始逐渐忙碌起来，一直到三个时辰后，每个隔间里，都能看到忙碌的身影。就连主厨都是兢兢业业的模样。

……

又是六个时辰过去。

在评委区那个黑洞中有一盘菜慢慢顺着传送带向着第一位评委所在移动过去。

第一位评委，拿起自己面前的盘子，不紧不慢的等着，双眼紧紧盯着那盘菜看，内心已经开始对其进行粗略评判。

紧挨着第一评委端坐的第二评委，也在观察，其身后，一位位评委都在用心观察。

这是一盘做成鸡造型的各类蔬菜的组合菜肴。譬如鸡冠，一看就是胡萝卜雕刻而成。

又譬如，鸡肚子这里层层叠叠，一看就是由很多层组合出来的。

……

终于这盆菜来到第一评委面前，第一评委优雅的拿起筷子，夹了鸡肚子处的菜到小碟内，慢慢品尝。

紧接着，第二评委也开始夹菜准备品尝，然后是挨着他坐的第三评委，依次类推。

评委区结束后，整盘菜会被后台工作人员分为一个个小盘盛装，然后送入老板区，给每位老板品尝。

观众区是另外的通道。没有强制品尝一说，可自由点单选择。

图片早在进入评委区前，在黑洞传输口中，被电脑拍照，分发给各位评委，老板等评分。也等着观众区有人点单此菜。

被点到的菜，会直接下单到对应的厨房。

厨房会再做同样的菜，送出，然后由工作人员分盘，再送的对应餐桌的通道中，然后传送上桌，给客人食用。

第一场比赛，规定为一星期，其中评委试菜和老板试菜，只在前两天就结束了。之后全部是招待客人的时期。

当然这中间，有吃到好吃的，在评委区和老板区结束后，评委，老板也可以单独点单，要求工作人员送菜给他们吃。

……

石玄玉他们是第五个出菜的隔间。他通过神念早已看清楚了各处的情况，本来可以第一个出菜的，但他不想太招摇，因此故意放慢了速度。

但也不能太晚，如果评委前面吃的太多，都饱了，也就没兴致尝菜了，哪怕做的再好吃，也白搭。

因此通过计算，他觉得第五位，正好。

石玄玉做的是糯米鸡，他将糯米和豆芽等放入鸡肚子上锅蒸。又拿其他鸡熬了一锅汤，然后放入小青菜在汤里烫熟到可以任意卷起为止。

然后捞出小青菜，剖开鸡肚子，拿出一小团糯米和蔬菜的混合菜饭，用小青菜包起做成一个个小卷，放在盘子里，堆叠成鸡身体形状。

再用鸡血混合山药等做成血山药糕，切成鸡冠，鸡嘴等形状，摆盘。

如此一来，一只翠绿色的大公鸡就做出来了。大公鸡的尾巴是由鸡汤里的香菇和黑木耳组成。

一盘菜，看着到处都和鸡无关，却处处透着离不开鸡。

他的菜一来到评委面前，评委就眼前一亮，这小青菜的翠绿色，确实非常诱人。