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几个起早赶集的行人,脚步不约而同地慢了下来,循着香味,好奇地围了过来。
桑禾将锅里色泽红亮的卤肉一块块捞出,整齐地摆在案板上,又拿出锋利的切肉刀和一杆小秤。
“新做的卤肉!秘方熬制,不腥不膻,又香又烂!走过路过,都来尝一尝啊!”桑禾清脆的叫卖声响起。
就在这时,旁边那卖肉的妇人阴阳怪气地声音也响了起来,故意说给周围的人听:“哎呦,大家可得看清楚了。这不知道是哪儿来的肉,颜色这么红,怕不是放了什么不干净的东西吧?再说了,谁知道是不是病死的牲口肉做的,吃坏了肚子可没地方说理去!”
她这么一喊,几个本想上前的客人顿时犹豫了,脸上露出怀疑的神色。
桑禾的脸色沉了下来。断人财路,如杀人父母。这妇人,是存心要砸她的场子。
然而,她还没来得及反驳,一个饥肠辘辘的脚夫实在是被那香味勾得受不了了。他吞了口唾沫,大着胆子走上前。
“小娘子,你这肉……怎么卖?”
桑禾冲他一笑,声音清亮:“大叔,我这卤肉,第一次开张,图个好彩头。您别急着买,我先切一小块给您尝尝,好吃您再买,不好吃,我分文不取!”
说着,她手起刀落,切下一片薄薄的卤肉,用一张干净的油纸托着,递了过去。
那肉片肥瘦相间,肉皮晶莹剔透,在晨光下泛着诱人的油光。脚夫接过来,迟疑地放进嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪大了!
肉一入口,几乎不用嚼,就化了开来。浓郁的肉香和卤汁的咸香瞬间在口中迸发,那滋味,是他这辈子从未体验过的美妙。
“好吃!太……太好吃了!”脚夫含糊不清地喊道,三两下把那片肉咽下,意犹未尽地舔了舔嘴唇,指着案板上一块最大的狍子肉,豪气地一挥手,“给我来两斤!”
这一声,就像是点燃了引线。
有了第一个吃螃蟹的人,剩下的人再也按捺不住了。
“给我来半斤!”
“我要这个,这个看着烂糊!”
“小娘子,快,给我称一块,我家里孩子肯定爱吃!”
人群瞬间将桑禾的小摊围得水泄不通。桑禾手脚麻利地切肉、称重、收钱,忙得不亦乐乎。那肉香飘出老远,吸引了越来越多的人。
旁边那卖肉的妇人,看着自己摊位前门可罗雀,再看看桑禾这边热火朝天的景象,一张脸气得都绿了。她编排的那些谣言,在绝对的美味面前,根本不堪一击。
不到一个时辰的功夫,桑禾带来的一大锅卤肉,竟被抢购一空,连锅底剩下的一点卤汁,都有人愿意出钱买回去拌饭吃。
桑禾数着钱袋里沉甸甸的铜板和碎银,心中充满了喜悦。这是她来到这个世界后,靠自己的双手挣来的第一桶金。
她收拾好摊位,正准备等父亲回来一同回家,一个清朗的声音却在身后响了起来。
“请问,这位小娘子,你这卤肉,明天还有吗?”
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