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“哎呀,你这人就是死板。人生在世,吃喝二字。走,我请客,你就当陪我去见识见识。”杜修一把揽住夏明文的胳膊,不由分说地拽着他就往外走,语气里满是不容拒绝的热络,全然不顾夏明文手里还握着半卷未看完的书册。
两人一路穿过街巷,踏入人声鼎沸的西市,耳畔瞬间被商贩的吆喝填满。
还没走到杜修说的地方,一股浓郁醇厚、勾人味蕾的肉香便顺着风飘了过来,霸道地钻进鼻腔,压过了集市里其他杂七杂八的气味,让人脚步都不自觉加快。
杜修用力耸了耸鼻子,眼睛瞬间亮得放光,脚步也变得轻快起来:
“就是这个味儿!错不了!比上次闻着还要香!”
他们寻着香气快步走去,只见一个不大的简陋摊位前,竟排着一条小小的长队,食客们皆是一脸期待,时不时探头往摊位里望。
一个荆钗布裙、衣着朴素却整洁的少女正有条不紊地忙碌着,她身形纤细,看着弱不禁风,可手上动作却干净利落,没有半分拖沓。
切肉时刀起刀落干脆有力,剁碎时力道均匀,装馍、浇汁更是一气呵成,每一个步骤都娴熟无比,额角沁出的薄汗也顾不上擦。
夏明文看到那少女的脸时,脚步微微一顿,不由得怔了怔。
那张脸算不上倾国倾城的绝色,却生得清秀耐看,眉眼温润,尤其是一双眼睛,黑白分明,澄澈透亮,透着一股与她稚嫩年龄完全不符的沉静与干练。
在这样嘈杂喧闹、人来人往的集市里,周遭皆是浮躁喧嚣,她却仿佛自成一方清净天地,专心致志地做着手里的活计,丝毫不受外界干扰,这份定力让人心生讶异。
“两位公子,要几个?”桑禾停下手中的动作,抬起头,声音清亮又温和,正好对上他们的目光,脸上带着浅浅的笑意,不卑不亢。
“来四个!不,六个!”杜修大手一挥,语气豪气十足,“明文,咱们带回去给子谦他们也尝尝,让这帮只知啃干粮的书呆子开开眼界。”
桑禾闻言,立刻转身忙碌起来,炉火噼啪作响,卤汁的香气愈发浓郁,不过片刻功夫,六个还冒着热气、香气扑鼻的肉夹馍就用油纸仔细包好,递到了他们手中,油纸都被肉汁浸得微微泛油,看着就让人垂涎。
杜修接过便迫不及待地咬了一大口,烫得嘶嘶吸气,可嚼了两下,瞬间眼睛都瞪圆了,满脸的惊喜。
那白吉馍被烤得外皮焦脆,咬下去咔嚓作响,内里却柔软蓬松,口感层次分明。
被浓郁卤汁彻底浸透的肉馅,肥的部分油润不腻,瘦的部分软烂不柴,咸香的滋味里裹着一丝若有若无的清甜,混合着十几种香料熬煮出的复合香气,在口腔里轰然炸开,满口留香,让人欲罢不能。
“唔……好吃!太好吃了!”杜修含糊不清地赞叹着,狼吞虎咽,三两口就解决了一个,连嘴角的油渍都顾不上擦。
夏明文看他那副急不可耐的贪吃模样,心中也泛起几分好奇,便拿起一个,轻轻吹了吹热气,秀气地咬了一口。
只这一口,他那张素来平静无波的脸上,也忍不住露出了明显的惊讶之色。
这味道……确实非同凡响。
不仅仅是单纯的香气浓郁,那味道层次分明,咸甜适中,香料的味道相辅相成,吃完后回味悠长,唇齿留香,竟让他这个一向对吃食不甚在意、素来简朴的人,也忍不住食指大动,想再吃一口。
两人在摊位旁的石墩上吃完一个,摸着肚子,心满意足地拎着剩下的四个,慢悠悠地往书院走去,一路上还在议论着这难得的美味。
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