吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第777章（第1页）

苗还没出多大，其实杂草也不是很多，上工的时间也不像农忙的时候那么紧，像是简单这样的，就有些腻味了。

今天刚锄完草，隔两天绕回来，还是刚出地皮那么大点的，重复好几圈都是一样的活，没有什么成就感，她早就没有什么耐心了。

在她这，还真就不如秋收来的爽快。

于是，她干脆的请假了。

这大好的天气，上山放松放松不好吗？

巧了,林东方他们几个也是这么想的，不过，知青们人多，又是下工后才出发，他们出发时，简单已经如鱼得水般在深山里玩了一大圈了。

村里不少老人和不上学的孩子也都在外围，打猪草，挖菜，这都是每天的基本操作。

有那勤快的主妇，会在育苗的小棚子里撒上一些白菜籽，这玩意儿皮实，出苗快，出苗率也高，用不上几天就可以间间（四声），当个蘸酱菜，做个汤，或者移栽出来都是不错的。

但是总体说来，这时候的主菜，那还是野菜。

婆婆丁，曲麻菜，柳蒿芽，荠荠菜，猴腿，蕨菜，小根蒜，大叶芹，水芹菜，广东菜，香椿芽，种类多，分布广，几乎在哪片都能找到不少。

在这点上，知青们就连村里的孩子都要不如了，至少那些野菜，简单现在还没有完全掌握，可能跟村民们靠着这野菜救命不同，简单没有这个压力，也就没有村民上心。

比起那些没有什么滋味的野菜，她最喜欢的是那种小根蒜，和葱的口味差不多，刺激味蕾，洗干净蘸酱就能下饭。

哦，还有一种，在农村也是几乎能当主食的，那就是榆钱，掺上一点点玉米面，也不用多，只要能团成团不散就行，上锅蒸，蒸熟了就是香气扑鼻的榆钱窝头。

跟其他的野菜相比，这个是最节省粮食的，在榆钱下来那短短的时间里，村里能见到的榆树，外围能见到的榆树，几乎每天都能迎来不少人，尤其以孩子为主，还是不薅秃誓不罢休的那种。

其实榆钱还有其他的做法，比如榆钱炒鸡蛋，榆钱鸡蛋饼，但是不管哪一种，不是要鸡蛋，就是要面粉，这都是农家金贵的东西，最合适的，也只有省粮的榆钱窝头了。

有些宽裕的人家做这个时，心疼老人孩子的，可能还会掺里点面粉，或者捏上一把白糖，口感自然是会好上不少的。

但是对于绝大部分的穷人家来说，这青黄不接的时候，榆钱窝头能接上溜，那就是好事了，农村孩子也没有那么多说道，有吃的，不饿肚子，就开心。

这些知青，条件好的，其实也就林东方两口子，和凌卫东几个，其他人，虽然各有不同，有人手里捏着点家底，有人是牙缝里攒下来一点，有人是挣一分花一分，但是算起来，也都是赤贫阶级。