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第241章（第3页）

因为她发现有一种作物出油率高，而且比猪油便宜。

在家家户户省油水的时候，洛南枝家中却不怎么吝啬放油的缘故就是因为她发现了胡麻能够出油。

花生与大豆能出油，这是所有人都知道的，只是出油率极少，一石只能出九斤的油，现在发展产力低下，显然是无法榨出很多油的。

猪油倒是不错，但是猪买的贵，很多百姓家里可吃不起猪油。

于是南方的油菜便登上了百姓的餐桌，现在百姓用的油多为油菜榨出来油。

洛南枝以前也喜欢用油菜的油，但是她后来发现胡菜榨出来的油比油菜还多，出油率完全和胡麻无法相比。

洛南枝得了胡麻，在老家村庄的地里开始大面积种植。

偶尔也能靠这个油拿出去卖，换一点钱。

芝麻油榨好之后，她便准备好切成条状的土豆。

土豆条切的不细不粗，水开后下锅煮到断生，把土豆条沥干之后再拿出她特制的芡，将土豆条均匀的裹上。

然后倒入她榨好的胡麻油，油温热之后，放下去炸。

炸个两遍就变得金黄酥脆，一口下去嘎嘣脆。

薯条做成功之后，她迫不及待的拿给洛爹品尝。

洛爹可没吃过如此酥脆的东西，没一会儿把炸的薯条全吃了。

但是她总觉得哪里不满意，又调了酱。

不过炸鸡她没打算准备很多，鸡肉有些贵，一只鸡卖一吊钱，去掉一些不能用的部分和内脏，所能用的鸡肉还算多。