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第77章 天上龙肉，地下驴肉（第7页）

“这么好的菜，还有啥嫌弃的。”叶东魁说着，直接夹了一片驴肉。

叶大嫂忙递过来一碗料汁道：“东魁叔，您蘸这个吃。”

叶东魁将肉放入料汁里滚了一圈，然后送入口中，立刻就眯起了眼睛。

刘全也紧跟着夹了一筷子，却没有蘸料汁，直接送入口中，打算先尝尝肉的原汁原味。

这肉吃起来毫无腥膻之气，而且肉质细腻却还弹牙，肥瘦搭配适中，还带着一股特殊的鲜香味儿。

“这是什么肉啊？”刘全品了半晌愣是没吃出来是什么肉，终于还是忍不住问出了口。

“他姑父，这是驴肉。”叶老太太笑着说。

“不对啊！”刘全纳闷道，“我以前也吃过驴肉，又老又柴，也不是这个味儿啊！”

虽然俗话常说，天上龙肉，地下驴肉。

可刘全对驴肉却一直敬而远之，因为以前吃过一次，实在是不怎么好吃。

叶娟儿闻言脸上一红，当年那顿驴肉就是她做的。

那年向磊年纪还小，村里一户人家的驴年纪大了，拉不动磨了，就干脆宰了卖肉。

刘全高采烈地买回来一条，全家人都等着吃肉，谁知做好上桌，尝了一口就谁都不再伸筷子了。

那驴肉又硬又柴，也没什么香味儿，吃在嘴里简直像是在嚼树皮。

从那之后，家里就再也没买过驴肉。

不过叶娟儿死也不会承认是自己的手艺不好，见刘全偷摸地用眼神瞟着自己，立刻道：“这肉一尝就嫩得很，你以前买的是什么老驴肉，自己心里还没点数么？”

叶老太太忙打圆场道：“驴肉下酒是最好不过了，老大，你去屋里拿坛酒，陪你东魁叔和姑父好生喝几杯。”