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【翩飞小蝴蝶:开播啦开播啦。】
【来福爱喝牛奶:主播快做菜,今天做什么?我要跟你学着做菜给我未来的雄主吃!】
希因看着热情的弹幕哑然失笑。
“好,现在先煮一锅粥吧,今天的主食是大米粥。”
先淘洗好米,又放进电饭煲。
纤长细白的手指拨弄着米粒,一时间分不清是米粒更白还是手指更白。
煮粥等待的这段时间可以做菜了。
希因将茄子洗净,切成粗条放进凉水里浸泡。
刀声阵阵,很有节奏。
“取出茄子条沥水后要裹淀粉,不能直接放到淀粉里。”
轻撒了一把淀粉后再将茄子条摇匀,反复几次茄子条就算裹好了淀粉。
“放油准备炸茄条。”希因把手掌放在油锅上感受油温。
“可以这样试一下油温,稍微温一些就可以下锅炸了。因为待会还要复炸一次。”
【翩飞小蝴蝶:还要炸第二次吗?好麻烦。】
【大象你的鼻子很长:主播的手好漂亮。】
【来福爱喝牛奶:油会不会溅出来,有点吓虫】
希因在炸的时候抽空看了一眼弹幕。
“油温高的时候会比较容易溅出来,可以沿着锅边慢慢把食材放下去。”
“为了吃就不麻烦,待会出锅会很香。”他语带诱惑。
“用筷子翻会好很多。”说着用筷子小心翼翼地翻动茄条让它炸得更均匀。
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