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毛哥赶紧拍着胸脯打包票,又把这买卖的来历细细告诉了他。
原是当日遇仙会上,毛哥同湖儿俩人看炉子,那炉子同边上几个架鏊子烧柴的不一样,这个是炖东西的,里头用的煤饼。
等一拨烧完,要换的时候,湖儿就见饭庄里的小伙计会把那些烧过的先堆在一边,拿个烧火棍给捣一捣。那些捣碎了的煤饼,有些块里头还有一个黑核儿。小伙计就把这些黑核儿捡出来,加到新添的煤饼里头一块儿烧。
湖儿看见了问起来,小伙计就笑道:“那是没烧完的煤,你看烧完的就是发白的,这心里头还黑着,就是没烧尽呢。白扔了多可惜!”
这之后,湖儿就琢磨上这个事情了。他看小伙计捣出来的黑核儿都是在中间的,没有边沿上黑着的。可见这东西着了就是打外头往里面烧。这里头的核儿这么不好着,要再用起来还得另费一道功夫,就没有别的法子了么?
后来他就把新要往里头添的煤饼中间用铁筷子先给捅了个洞,有的挖个浅坑,有的挖个深坑。看烧了之后又会如何。试过几次之后,他发现这中间捅个空洞效果最好。
这事儿同烧柴火的一联系,他就想明白了。那柴火也是得架起来烧,最怕闷塌了不通风。若要火旺,还需拿那中通竹子烧火棍往里头吹气的。可见这要烧得好,就得通气才成。
这煤饼煤球都是实心的疙瘩,只外头一圈凌空,里头就不成了,所以才会烧不尽。
既是这样,那索性多给炸几个孔不就成了么!
之后他就同毛哥在试这个东西。寻常往炉子里添煤球煤饼,都是一铲子堆进去的。若是换成了上头扎了许多孔的蜂窝球,那又怎么摆合适呢?若还乱堆着,好容易通的孔,被另一横面给挡住了,那不是白瞎了么!
这孔既是为了通风来的,自然得看风的走向再说怎么放合适了。
最后就琢磨出一个扁柱子的样子来,——四边都是圆的,不容易磕掉,上下都是通透的孔洞,几个摞起来,这炉底上来的风能自下贯通至上,不费旁的手脚。
不过如今的炉子许多炉膛都是下大上小的,跟他们这主意又不合了,所以他们还得另外烧一种炉子出来。炉膛尺寸得匹配他们的这种新式孔洞煤饼。
毛哥已经分几个地方把那个做煤饼的模具做出来了,现在正在试煤末子和土的配比。土少了不容易成型,烧的时候容易粉碎,那通风的好处就没了;土多了又不禁烧,没一会儿就得换煤饼。
湖儿那里琢磨得更细了,甚至还开始算这德源县寻常人家烧水的茶吊子和焖饭的锅子都是多大的……结果他算着算着又发现这里头还有一个没有现成计量的东西,就是多少煤块子能烧热多少水这里头的热气……
他越追究越往那头去,毛哥这里要做炉子卖煤饼的事情他倒不觉着多好玩,俩人就变成从一块煤饼上走出两条道来了。
毛哥把事情前后都说了,才对良子道:“现在我试着做了,一个人大概一天能做百八十个。也不晓得到时候好不好卖,我先订了六十个炉子,准备做个半个来月再开卖。我一个人忙不过来,又不想被人偷去了技艺,就等着你回来呐!咱们俩一块儿合伙做这个,肯定比扛活儿强。”
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