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夏君妍耐心问道:“你叫什么?”
那小个子有些激动,一张嘴差点将口水都喷了出来,“小的何大牛,姑奶奶放心,小的手脚麻利着哩,您若是发现小的偷了懒,直接就打断小的的腿!”
“得,又来一钱贵。”小玉小声的与姜小莲咬耳朵,俩小姑娘躲在团扇后笑个不停。
夏君妍手一挥,拿出早就拟好了试用期契约,何大牛也是个不认识字的,但应该是经过钱贵提点后,直接就按了手印。夏君妍让他先去领一套崭新的短打,何大牛喜的呆在哪里不知道该说些什么好,一张脸涨得通红。
钱贵等了半天,这小子都崩不出个屁来,朝着他的背狠狠拍了一巴掌:“走啊!”
“诶!”何大牛忙不迭的点头,经过夏君妍身边的时候又想下跪,但这儿的规矩不让跪,歪七扭八的冲她鞠了好几个躬,又赶紧去追钱贵。
“还真是个实心眼子。”小玉见何大牛走远了,这才忍不住笑出声,“我还担心钱贵那小子带来的是和他一样滑头的,那咱们这儿可就热闹了。”
因何大牛来了,今儿的午饭大家便多加了两个菜欢迎新伙计。夏记食铺推出的麻婆豆腐之类的,各大酒楼暗中派人打包回去了那么多次,早就破解了做法。但夏记食铺现在早已不靠那几道特色来经营了,老顾客已经习惯了夏君妍的这种服务方式,况且麻婆豆腐虽然仿了去,但夏君妍隔段时间又会推出一道新的家常菜,食客们的反应都挺不错,至于其他酒楼的反应那就……
“总不能一直让夏记牵着鼻子走,靠盯着旁人的菜算什么本事!”聚福楼的孙大掌柜是最快止损的一位,他交游广阔,大厨房中掌勺的大厨又是从南边历练回来的,立刻将南边的风味推了出来。聚福楼那可是快二十年的老字号了,南边的菜都非常精致,比起夏君妍这边的家常范儿,孙掌柜利用自己这二十多年的人脉很快就抢占了高端市场。
夏君妍虽然也坚持向万财主这样的府上送菜,但都是些寻常菜肴,一旦要摆宴席,别人还是找聚福楼订席面。夏君妍尝试了几次,最终放弃了与孙掌柜的市场竞争,这一块还真不是她一时半会儿就能挤进去的。
“如果循规蹈矩的和那些大掌柜竞争,就算是赢,那肯定也是赢得十分惨烈,而且十有八九还会输。”夏君妍心中默叹。
她的优势是新,习惯剑走偏锋;而大掌柜们有了早期的积累后走的正路子,代表着缙绅阶层的普遍需求,如今的局面很微妙,她的每一次的广告都给她带来的很高的人气,但着同样会刺激镇上的大掌柜们,一旦大掌柜们联手,那她就麻烦了。
经过和聚福楼的第一次硬碰硬后,夏君妍顿时收敛了不少,原本打算利用食铺这边的人气给新铺子的开张造势,但至刚易折,她打算暂时缓一缓。一转身,一门心思的去关心莫如深了。
莫如深正被之前的那一瓶白药弄得焦头烂额,结果最近每次遇到夏君妍,这小妞的眼睛总是时不时的往他的右肩瞅。莫如深的不自在的移动了一下位置,夏君妍问道:“莫大哥,这几天你都在忙什么呢,也不来吃饭了,上次那白药你觉得如何?”
莫如深心里转了半天,也没弄明白夏君妍这话是不是有什么深层含义,转而问道:“你怎么会有白药?”
“早就备下了,之前练刀工的时候怕伤着手,不过我一次也没用过哦。”夏君妍颇为得意,“我就想着莫大哥是捕快,每天风里来雨里去的,这白药说不定对你有用呢。”
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