吾看书

第262章（第2页）

阿雅笑道：“我反而很开心你主动说出你做不到，那样我会便利很多，哈哈。一会儿我炒的时候顺便跟你们说说技巧吧，你们有时间可以练习。”

技巧的事情真的很需要老师来教，因为很多书本上和学校教学内容是不说明的。这也是学校有拜师环节的原因，老师得到的技巧都是自己从无数的实践中得来，一样需要学生去不断的摸索。老师能做的只是缩短学生走的弯路，不能直接帮助学生学会这个东西。

将所有的材料准备好之后阿雅开始炒面包果，巨大的铁锅用一点点茶油开锅，这样炒的面包果会有一点淡淡的清香。

茶油是阿雅后面让助理去取的，之前没在材料中安排，那时候她没想到这个锅很久没用了，即便清洗之后还需要油来润一下，让炒的过程顺畅。

“我以前都用的陶锅和小铁锅，铁锅几乎被学生天天使用，很油润光滑，不需要放油。第一次使用这种长时间不使用的，内心有点没普了，哈哈。”

几位助理却看得目瞪口呆，这个小精灵很厉害啊！

这么大的锅，说颠起来就颠起来，锅里还有这么多的面包果。

但是炒了之后好香啊！

配比起来之后味道更是绝美，原本干涩的香味因为三分熟的那个多了一份润甜，没想到一样的材料能配比出截然不同的香气和感受。

“好厉害！阿雅，我来这里至今也见到过很多配方师了，你真的是我见过的最厉害的一位。”

也是第一位来这里真的认真做配方而不是借厨房做实验的配方师。

阿雅笑道：“比我厉害的更多。”

将面包果炒好之后趁热将食人花蜜倒进去，然后是香叶和小香菊汁液。花蜜卷饼能卷起来靠的就是这三种汁液了。

鞣制成面团，切出一个个小球，再做成薄薄的饼。再上面放入薄荷和凤凰花的切丝，再浇淋一点点食人花蜜。食人花蜜可以多一点，在这里的精灵大多为花精灵，口味偏甜。

最后卷起来就能放入刚才预热好的盘子里了。