吾看书

第92章 腊月二十五，豆腐飘香（第1页）

到下午时，豆腐已经成型了，竹筛已经被叶正他们洗干净了。

朱笑笑把豆腐一一切成小块儿，就放竹筛上搁外头冷冻了，只留了五块巴掌大的豆腐没切，准备留着这两天做菜吃。

“等明早它们就好了吧？”叶筝期待的看着满院子的豆腐块儿。

“嗯呐，冻上一晚就好了！”李佩佩笑吟吟的看着那些豆腐说道。

忙活一天了！可算弄完了！

此时天也要黑了，朱笑笑舒展了坐了许久的身体，起身去舀了一大碗过滤出来的豆渣，不断的加水搅拌。

直到搅成糊糊，又加入面粉和调味料调味儿，揉成团放锅里，摊了二十几个巴掌大豆渣饼出来，主食之一的饼就做好了。

一时做起了兴，兴冲冲的又开始切胡萝卜丁，和面粉、豆渣、鸡蛋一调味，搓成丸子就放油锅里煎丸子了。

一盆半的丸子呢！足够几人吃到过年了！

刘鹤又去另一个锅煮了点小米粥，等朱笑笑最后炒了盘豆腐渣用做豆腐脑的浇头，晚饭就好了！

拿了两块豆腐给叶正，又给他装了两大碗浇了浇头的豆腐脑，之后又转身装了一大碗豆浆和六个豆渣饼一碗豆渣丸子给刘鹤，让他们悄悄送牛棚去了。

“佩佩，这些豆腐脑留一点咱们晚上吃，送一些到知青院和大英婶子那吧？

过夜了就不好吃了！”朱笑笑眨巴眨巴眼睛。

“可以啊，那我和奇奇去送，再加一碗豆渣丸子吧！”李佩佩颔首道。

“嗯好!”裴奇奇随意应道。

说完便起身拿碗装好俩人就出门送东西去了。

叶筝见不需要自己了，就去洗了个手，捏了个丸子吃。

一口一个，满满的豆渣香。

“呜，笑笑，你做的真好吃！”叶筝眯起眼睛享受了会儿，这才看向朱笑笑感动道。