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第187章 要不是真傻，可就太可怕了！（第1页）

其实有点类似于两个奶茶品牌来实现互补市场，只是烧烤店这种东西单独开起来成本可就太高了，要分开品牌实在不合适。

所以要在一家店里设计出两种效果，还互不干扰，且实现相互成就，这就考验设计功底，以及……

对市场与人性的理解。

萧楚生的思路是，进店面后，有一个付费的烧烤区，但空间不算大。

这部分是工作人员全程在当着客人的面不停烤制，烟火香气会促使进店来的客人馋到直流口水。

这里配置的有等候座位，但比较狭窄。

但另一侧则是柜台接待区，留出一个进自助区的通道。

在上面挂着一个大大的招牌，用很吸睛的字体写着：“不限量，美食随心吃。”

不限量前面有个价格，但这个价格暂时还没有确定，要具体到时候开起店后再进行实际的市场调研。

但毫无疑问，这个思路没有太大的问题。

一个展示的烧烤区用来勾起人的馋虫，价格偏高但能接受。

毕竟实体店里嘛，如果按烧烤摊的价格那只会赔本。

没时间进自助区又想吃的馋虫，那就点餐后等待打包即可，也可以一边等待一边吃，毕竟等候区也有空间。

而觉得小贵，又想吃爽，自助区走起。

到时候再配一个大显示屏挂在外面放广告，目的也是向收费区的客人介绍自助区，实现引流效果！

因为这些天他又是工作室，又是烧烤摊，还有自己家，迟杉杉这笨蛋家到处跑。

实在有点累，索性萧楚生去整了两台小电驴。