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第33章 爆炒海蛏、红菇卤面、兴化焖豆腐和莆田荔枝肉（第1页）

## 午餐品佳肴

十二点，妈祖祭典圆满结束。

此时，太阳高悬，祭典的热闹氛围还在空气中弥漫。

罗辰，陈瑞，沈月三人的肚子也开始咕咕叫了起来，他们决定去寻找一家当地的餐馆，品尝午餐美食。

罗辰他们在街边漫步，没走多远就发现了一家看起来颇具人气的餐馆。餐馆的招牌在阳光下闪烁着，门口摆放着几盆翠绿的植物，给人一种清新雅致的感觉。

走进餐馆，里面布置得简洁大方，木质的桌椅摆放整齐，墙壁上挂着一些描绘当地风景的画作。三人找了个靠窗的位置坐下，服务员热情地递上菜单。

罗辰（接过菜单，眼睛立刻亮了起来，兴奋地说道）：“就来爆炒海蛏、红菇卤面、兴化焖豆腐和莆田荔枝肉吧，这些可都是湄洲岛的特色美味。”

不一会儿，菜就陆续上桌了。

爆炒海蛏盛在精美的盘子里，海蛏个个饱满肥美，壳微微张开，露出里面鲜嫩的蛏肉。

蛏肉与葱姜蒜、辣椒等调料在锅中热烈翻炒后，散发着诱人的香气。

罗辰率先夹起一只海蛏放入口中，轻轻一咬，鲜嫩的汁水瞬间在口中爆开，（他一边咀嚼一边含糊不清地赞叹，脸上满是满足的神情）：“这爆炒海蛏太绝了，蛏子鲜得不得了，味道调得恰到好处，又辣又鲜，太下饭了！”

罗辰那满足的表情仿佛在告诉全世界，这道菜是他的最爱，他的眼睛都快眯成一条缝了，脸上洋溢着幸福的笑容，对美食的热爱溢于言表。

红菇卤面满满一大碗，面条粗细适中且富有嚼劲，浸润在浓郁的卤汁之中。

卤汁呈现出诱人的暗红色，那是红菇独特的色泽赋予的。

卤面里的配菜丰富多样，炒鸡蛋色泽金黄，花生粒香脆可口，贝柱、虾和香菇更是增添了鲜美的滋味。

陈瑞用筷子挑起一撮面条，先仔细欣赏了一下面条上挂着的卤汁，然后送入口中，慢慢咀嚼后说道：“这红菇卤面真不错，面条劲道，卤汁浓郁鲜香，每一口都能吃到不同的食材，口感丰富极了。”

兴化焖豆腐在砂锅里冒着热气，豆腐被焖煮得滑润爽口。它与虾仁、香菇、肉末、干贝等配料相互交融，各种食材的味道渗透进豆腐的每一个孔隙。

沈月用勺子舀起一块豆腐，轻轻吹了吹，放入口中细细品味，（眼睛微微眯起，脸上露出惬意的笑容）说道：“这兴化焖豆腐味道清淡却不失鲜美，豆腐吸收了各种配料的精华，入口即化，吃起来特别舒服。”

莆田荔枝肉色泽红亮，宛如一颗颗晶莹剔透的荔枝。其外皮被炸得金黄酥脆，用筷子夹起一块，能听到轻微的“咔嚓”声。

罗辰将一块荔枝肉放入口中，牙齿先触碰到酥脆的外皮，接着是柔软的内里，酸甜的味道在口中散开，他满意地说：“这莆田荔枝肉果然名不虚传，外形精致可爱，口感酥脆与嫩滑兼具，酸甜的味道也很开胃。”