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第282章（第1页）

开了几十年铺子的老师傅，对厨艺的把握跟夏蝉这种刚在厨房做了一两年的不一样，夏蝉做菜好吃，但多是推陈出新，觉得有新意才好吃，其中有楚盈的功劳。

而这道菜无论是刀工还是火候，都堪称一绝，拌着饭绝对好吃。

蘑菇没什么土腥味儿，也很香。

楚沂夹着菜往饭上盖了盖，还顾着仪态，小口小口慢慢吃，看萧秉承直接大口吃饭，虽说吃得快，但也很好看，自己慢慢也就放开了。

和盛京菜的味道不一样，跟夏蝉做的也不一样，难怪都夸这儿的菜好。

慢些吃，老板说那道菜的味道最好，别最后上了反而吃不下了。

楚沂点点头，我留些肚子吧，鸡肉怎么做都是好吃的，来都来了，肯定得尝尝。

楚沂这头放慢速度，慢慢等着，等了两刻钟又上了两道菜。

一道好吃的酥鸭，吃了两块，又下了些米饭，跟萧秉承慢慢吃着说着话，最后一道地锅鸡可算端上来了。

伙计端上来一个双耳的炒锅，外面一圈是饼子，里面的鸡肉呈酱红色，泛着油光。上头已经撒了一把葱花，汤汁就在饼子下面，分外浓稠。

饼看着不软，不像发面儿的。一圈饼子下面那部分已经被汤汁染成了深褐色，闻着带着浓香。记得支持

楚沂还在看，萧秉承就眼疾手快地给她夹了块鸡肉，圆嘟嘟的带着小骨头，是鸡腿那里，你先尝尝。

楚沂也给萧秉承夹了块儿，但看不出是什么肉，不用尝，闻着就知道好吃，色香味差不多，味道差不到哪儿去了。

她轻轻吹了吹，一口把鸡肉咬下，鸡肉带着韧t劲，入味得很。香味是实实在在地砸过来的，锅里炖出来的，这让她不由想起了去年在赵蕙芝庄子吃到大锅炖的鸡肉，还有猪肉粉条，也是这么香。

相比之下，这个锅好看，还显得有几分雅致。