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第258章 一羊三吃（第3页）
这个腌制最少得十多分钟，吴宏可是将羊肉切得很大块。
等羊肉腌制的时间，先将香米淘洗干净，然后加水浸泡一番，这样蒸煮的时候更容易熟而且米粒会更加松散。
羊肉也腌制得差不多了，将羊肉串成串放到果木炭中烤，碳火旺一点，羊肉才会外表焦香酥脆，内部鲜嫩多汁。
烧烤架有机械翻动功能吴宏只要调制好时间，看好火候就行了。
空出来的时间，吴宏将羊排和剩下的羊肉放到铁锅地下煎煮一下，等微微出油，就可以加入调味料了。
手抓饭好吃就是因为有羊油和足够的调料。
将羊排拿出来，锅中剩下羊油，吴宏直接加入黄胡萝卜，洋葱，孜然，盐翻炒一下，然后将羊排码在锅底，加入香米将羊排覆盖上，然后加入刚刚好淹没香米的水，再加入一点点葡萄干，这样就可以盖上盖子开焖了！
只要等够半小时，手抓饭就好了。
现在烤羊肉也能加入调味料了。
吴宏将秘制烧烤料洒在烤肉上，整整十串烤肉散发出迷人的味道，美拉德反应即将达到巅峰。
“叮！恭喜宿主完成料理幻兽肉，厨艺再次升级，幻兽肉料理完成暴击，蓝色品质的食材升级为紫色品质菜品。”
吴宏看着手中散发着紫色微光的羊肉串。
现在不想卖也得卖了。
蓝色品质的幻兽肉出售能获得的东西吴宏觉得没有太大的所谓。
但是紫色菜品的幻兽肉能换来什么，吴宏现在有点好奇了。
这只幻兽黑山羊的肉还是挺多的，被金色幻兽老鹰吃了心肺肾，带上剩下的食材还有200多斤，小白吃了一个羊后腿，还剩下162斤多。
再加上做成手抓饭，肯定吃不完！
那就是能卖了。
吴宏将羊汤中的羊肉和羊排捞了起来，再加入一整壶的开水，继续炖煮羊骨。
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