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第136章 螺蛳粉炒田螺（第3页）
炒个两三分钟就差不多了，加入没过田螺的水，加入一瓶啤酒，切几片生姜放进去。
接下来就直接炖煮，炖煮到汤汁所剩无几就可以了。
田螺肉是耐煮的，多煮一会会更入味。
这时候螺蛳汤也熬制的差不多了。
现在先将大条米粉放下去煮，这个得煮久一点，不然有点难熟透。
螺蛳也煮好了，现在拿出来挑肉。
螺蛳壳也可以当肥料，吴宏直接丢进堆肥桶里。
这时候大条米粉也煮好了。
将米粉过一下凉水，放到螺蛳汤里，这时候加入最方便的调料，火锅底料，再加入配料。
这样螺蛳粉就完成了。
剩下就是装碗了。
吴宏特意拿出小盆，粉打底，调料犹如扇形铺开，这样更加美观，最后用青菜点缀一下。
将螺蛳粉分装完成后。
辣炒田螺也收汁完成了。
今天的食材有点味道，所以不在茶室里吃了。
吴宏将螺蛳粉和辣炒田螺收到背包中！
螺蛳粉（蓝）
售价：55一碗。
属性：免疫力+1，血液循环+2速（持续半小时）
介绍：酸酸辣辣的螺蛳粉虽然味道独特，很多人就是好这么一口，Q弹的米粉，鲜美的汤汁，酥脆的花生，入味的腐竹，这无疑是上等美味，但是对于无法接受的人来说，这就是…。
辣炒田螺（蓝）
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