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第676章 滋补好物（第6页）
被警告后的吴宏只能提着海鲜袋子来的后厨。
回到后厨，打开林靖生送的海鲜袋子一看，这里面的海鲜确实生猛，而且价格也不低！
海鲜用束口袋打包起来，里面放着一些海水然后哈打满氧了！
第一个袋子里面装着一只老鼠斑，这只老鼠斑还在袋子里悠闲的游动着！
老鼠斑这算得上比较稀罕的海鲜了，这老鼠斑在海鲜市场上最少500一斤！
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第二个袋子里面全是小白虾，这玩意野生的价格也不低，一斤200左右！
都是好东西啊！
吴宏将两袋子海鲜直接上锅蒸了起来！
顺带蒸了个红菇鸡蛋羹。
林靖生她们带了小孩子过来，外面的菜都是重口味的，不是酸就是辣的，吴宏怕她们吃不惯，多整两个菜！
在控火技能下，这两个菜熟得比快，而且比较温和，适合小孩子吃！
不到十五分钟的时间。
吴宏就端着清水煮虾，清蒸老鼠斑，红菇蒸蛋，走出了厨房！
水煮虾的烹饪过程相对来说并不复杂。
只需要起锅烧水，当水沸腾时，轻轻地将鲜虾放入锅中，需要注意的是，不要一次性放入过多的虾，以免影响煮熟的时间和口感。
随着水温的升高，虾会逐渐变色并开始弯曲。
这时候，就可以用漏勺将虾捞出装盘了。
要是没有小孩子一起吃，为了让虾肉更加 Q 弹，可以将煮好的虾迅速放入冰水中浸泡一下，这样可以使虾肉收缩，口感更加紧实。
今天有小孩子来吃饭，吴宏就不过凉水了，因为小孩子的肠胃比较娇嫩，过凉的食物可能会引起不适。
接下来是清蒸老鼠斑，这个制作也很简单，将老鼠斑宰杀干净，然后在鱼身上划几刀，以便更好入味。
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