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第665章 面食＋猪肚汤（第4页）
面粉里加入干酵母，泡打粉，糖，吉士粉，水，色拉油，然后开始搅拌揉搓！
然后放在一边发酵就行。
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酱香饼最重要的就是那口酱了，这个酱吴宏背包里还有不少！
前面制作的椰子蟹黄酱还有不少的剩余，直接拿这个来制作成蟹黄酱香饼，肯定比豆瓣酱制作的酱香饼提升好几个档次！
馅饼和酱香饼是面粉是可以共用的，馅饼馅饼，那必须有馅啊。
背包里的猪肉非常的多，吴宏准备直接制作猪肉香葱馅的。
吴宏从背包里取出一块猪腿肉，然后去皮切成丁，然后加入一点点盐先腌制起来。
接着吴宏从背包里取出昨天在山里挖的野葱，这个葱香的类！
吴宏将野葱剁碎，加入盐，五香粉调味，然后分次加入猪肉丁里搅拌均匀！
为了吃起来有口感，吴宏特意没有把猪肉剁成肉泥，这绝不是他偷懒！
搅拌完成后，这面叶发酵完成了。
吴宏将面团从里面拿出来，然后切成小剂子，然后一半压成薄厚均匀的面皮，一半将葱花猪肉馅包起来，轻轻的压平了！
酱香饼和馅饼制作完成，接下来放进平底锅里面煎炸就行了！
由于没有那么大的平底锅，吴宏直接用蛮力和削铁如泥的星相尼泊尔将一块花纹钢制作成平底锅！
这铁的厚度更加保温也更加恒温，不用怕受热不均匀！
将花纹钢板放到轮毂制作的灶台上，里面倒入宽油！
然后将酱香饼和馅饼放上去烤！
这样就行了！
趁着酱香饼和馅饼煎烤的功夫，吴宏将剩下的面粉倒入一个大盆里。
这是要用来制作面包也就是三明治面包专用的吐司面包。
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