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第553章 鲜炖银耳（第4页）
说起来之前进山采摘蘑菇的时候采摘了一些雷击过的白木耳，一直还没来得及烹饪。
今天正好可以利用这些白木耳，炖煮一锅香甜可口的银耳羹。
将白木耳泡发后，仔细清洗干净，放入炖锅中，加入适量的清水和冰糖还有红枣，用小火慢慢炖煮。
炖煮的过程中，白木耳会逐渐释放出它的胶质，使得汤汁变得浓稠，口感滑嫩，出锅再前加两粒枸杞。
鲜炖银耳完成。
除了银耳羹，再炖煮一锅绿豆汤也是个不错的选择。
将绿豆洗净后，加入适量的清水，煮至绿豆开花，然后加入适量的冰糖调味。
煮好的绿豆汤清甜爽口，既能消暑解渴，又能补充身体所需的水分和营养。
最后，再做一道简单的黄瓜拌白糖。
将黄瓜洗净后切成片，放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
这道凉拌菜口感清脆，清甜可口，非常适合搭配其他菜肴一起食用。
这样一顿清淡的饮品和凉拌菜，应该能够满足口味的需求，同时也能给身体带来一些清爽和舒适的感觉。
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