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当它们熟透时,捞出控油,然后均匀地撒上一层香辣可口的烧烤料,那诱人的香气顿时扑鼻而来。
而另外一部分毛蟹,则被巧妙地切成两半,露出里面鲜嫩的蟹肉。
将切好的毛蟹放入打散的蛋液中,将切割部位裹满蛋液省的汁水的蒸发,然后干煸到熟,撒上一些咸香的椒盐,为这道美食增添更多的风味。
他将稻花鱼放到刚刚烤脆皮五花肉的烤炉中,将稻花鱼烤得外焦里嫩,鱼皮金黄,鱼肉鲜嫩多汁,散发出诱人的香气。
同时,吴宏还用稻花鱼煮了一锅鲜美的豆腐汤,奶白色的鱼汤中漂浮着嫩豆腐和葱花,让人食欲大增。
吴宏并没有忘记之前腌制的酸萝卜,经过一段时间的发酵,酸萝卜已经变得酸爽可口。
他将酸萝卜切成小块,作为一道开胃小菜摆放在餐桌上。
此外,夏橙奶奶邮过来的蜂蛹、蚕蛹和蝉蛹也被吴宏充分利用起来。
他将这些蝉蛹油炸至金黄,口感酥脆,是下酒的绝佳小料。
蜂蛹煸炒入味加入青红椒调色十分的完美。
最后的蚕蛹,吴宏直接烤一下,这给他不吃,所以不重要。
恩。
就这样。
不一会儿,满满一桌子的美味佳肴就呈现在眼前。
香辣小龙虾、蒜香小龙虾、油炸毛蟹、椒盐毛蟹、烤稻花鱼、稻花鱼豆腐汤、酸萝卜以及各种油炸蛹,色香味俱全下酒菜完成!
夏可为和夏橙两人来端菜。
单单和双双在院子里摆上了桌椅,桌上摆放着精致的酒杯和酒壶。
单单小心翼翼地将温好的菊花酒倒入杯中,那金黄色的酒液在月光下闪耀着迷人的光泽。
双双则将冰镇好的梅子酒端了上来,透明的酒液中,几颗梅子若隐若现,散发着诱人的果香。
伴随着阵阵蛐蛐和青蛙的鸣叫声,这场乡间酒会正式开始了!
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