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不过地方大还是要招几个人的,掌柜的,账房,小二都需要,而陈氏夫妻负责去码头卖饭,流程他们都已经知道了。
司颜穿上男装也是个翩翩少年郎,她还特意改变了一些声线,再加上常年练武,身姿挺拔,最多就是稍微有点儿矮了,这事好解决,多垫几个厚鞋垫就行。
1米68秒变1米75,勉勉强强也达到平均线了吧。
她去牙行把需要的人手买了回来,这年头其实也挺方便的,只要卖身契在手,秘方啥的也就不怕泄露了。
这掌柜的是拖家带口的,司颜干脆全部都买了下来,他儿子刚好是账房,老婆可以在后厨帮工,至于女儿就留着照顾陈氏吧。
又招了两个店小二就齐活了,这年头的店小二可后世的服务员不一样,那是有真功夫在身的,会说话,记得人,报菜名,手脚麻利,脑瓜子灵活都是最基本的要求,这年头可没有什么电子设备辅助点菜。
司颜开的工资很高,反正就一句话,只要好好干,年底一定给他们包个大红包。
接下来就是找个黄道吉日开业了,这事哪里还用找别人算,司颜一个人就全包了,谁能有她对这种流程熟悉啊。
等把店里的事情都安排好后就赶紧去了码头帮爹娘的忙,然后一家三口又去看了看宅子。
毕竟要做生意总不能天天在山里和城中往返吧,太浪费时间了。
“颜颜,要不你和你娘住城里,爹还回山上住。”
“爹,你不怕有人欺负我们娘俩呀,这人生地不熟的,晚上多危险啊。”
“是啊老李,你现在年纪大了,还是少去山上晃荡,要是出什么事让我们母女两个怎么活?”
“好好好,都听你们的。”
他们手上的银钱不够,所以也只能暂时租了个宅子,离酒楼和码头都不怎么远,还是挺方便的,主要的是院子够大,能将餐车推进去。