吾看书

第101章 秋梨膏 韩家的酸梨子（第8页）

提起这梨子，那他真的是想抹泪。

这梨子是七年前他大哥买的，据说是南边的新品种，和本地的秋梨比起来，不仅水分足甜度高，还耐储存。

京城这边包括暨北省不少人家都种了秋梨，这种秋梨甜度一般，有些酸，而且储存的时间短，不能放到腊月。

但他家目前种的这些酸梨，按照那南方商人的说法，不仅甜度高，而且耐储存，可以放到过年。

他大哥一听就心动了。

北方冬天时没什么新鲜水果，尤其是过年，这是最缺新鲜水果的时候，若是这种梨子可以放到过年，那他家能挣不少钱哇。

那南方商人为了让他大哥相信，特意拿了梨子出来给他大哥品尝，当时是腊月，那梨子黄澄澄的，而且甜度的确比本地的秋梨高，他大哥尝完之后立马将那南方商人手里的梨树苗全买下来了。

花了足足三千多两银子。

正好他家在京城外承包了一个小小山头，用来栽这批梨树是再好不过的了。

这批梨树苗栽上之后，的确在第三年就结果了。

但这果子比本地产的秋梨还酸，而且水分也不多，个头还小，唯一的优点是耐储存。

可这个耐储存只是和本地秋梨相比，并不能跟那南方商人说的一般可以存放到过年。

所以，他家种的酸梨没什么优点。

之前没做粉条生意时，他们家会打着时间差卖这些酸梨子，当其他秋梨下市时，他们家的酸梨就能卖出去了。

但因为这些梨子只能比本地秋梨多放半个月左右，所以这个时间差很短。

再加上这些酸梨子不能生吃，只能用来做梨汤，所以这些酸梨的价格升不上去，挣不了多少钱。

但总算是有得挣，而且他大哥不死心，觉得梨子发酸是因为梨树没适应京城的水土，让这些梨树再长几年说不定就能变甜了。

于是他家就留着这批梨树了。

现在他家冬日忙着做烩菜生意，腾不出人手去卖这些酸梨子，他们便送亲朋好友。

但送完之后还留下很多，按照前两年的经验，过了腊八之后这些梨子就会开始一点点的坏掉，现在黎荞不多吃些，那等待这些梨子的便是坏了扔掉。