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第32章 面包师一家（第1页）

下午时分，面包师的长子——彼得.罗夫匆匆地跑回家，一进屋，他的弟弟和父亲就飞快地迎上前来。

父亲：“彼得，怎么样？看清楚乔里教的手艺了吗？”

“哥哥，乔里做的包子是什么样的？”

“父亲，我都看清楚了??，乔里还给了??我一个大包子。”彼得小心翼翼地从衣袍里掏出??半个包子，“你们看，这个就是乔里教大家做的包子。”

山姆.罗夫仔细观察了??一会儿，才伸出??手把那半个包子接过??来，他小心地捏了??一小块面皮放进嘴巴里咀嚼。

次子格林好奇地看着他，“父亲，味道怎么??样？”

山姆把面皮吞了??下去，“松松软软的，又有嚼劲……还有，它吃起来比面包要甜一点??，不像面包那样干干的。”

山姆这个中世??纪的面包师并不知道，包子是蒸出??来的，所??以里面会含有很多水分，吃起来也有一种淀粉的甜味；而面包因??为是烤制出??来想，里面的水分都被高温蒸发了??，所??以要配着汤水食用，口??感上当然要比包子差一点??。

彼得也很赞同??父亲的说法??，“父亲你说得对，包子真的跟面包味道不太??一样，还有它现在已经凉了??，我刚才在乔里家吃热包子的时候，味道更好。”

彼得告诉他们，“我在乔里家看得清清楚楚，乔里做包子的手艺跟我们做面包的根本不一样，这个包子，他是用铁锅蒸出??来的，不是用面包炉烤出??来的。”

“用铁锅蒸出??来的？”

“不用面包炉烤就能做包子？”

不止是次子惊讶，就连山姆这个做了??几十年??面包的面包师也惊讶地张大了??嘴巴。

“恩，我亲眼看见的。”彼得把乔里做包子的过??程，还有做面肥的方法??都说了??出??来，同??时还说了??乔里家的新火塘叫土灶，最好用土灶来蒸包子。

“我走??的时候，磨粉师家、新牛倌家、还有庄头跟羊倌家都已经跟乔里说好了??，要请他帮忙建土灶。”彼得看向山姆，“父亲，我也请了??乔里帮忙给家里建一个土灶，我仔细看过??了??，用土灶煮东西不会有黑烟在木屋里到处窜。”

山姆关注的却是，“如果不用乔里家的土灶，也能蒸他家的包子吗？”