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回到民宿后,许闲停先将梭子蟹处理掉,将梭子蟹的表面清理干净,调味呛料煮开,在加入米醋,葱打结,和姜片一起放进料水中,再将梭子蟹的蟹钳拍碎,蟹壳朝下放入料水中浸泡,用瓷白的盘子压实,腌十二个小时。
买回来的手打年糕是长方形条状,买的时候还是软的,但到现在就已经有点硬了,趁着许闲停处理蟹的时候,顾锦洲将年糕切成片,整齐地码在盘子里。
中午许闲停便简单地做了一道青菜炒年糕,青菜洗净切段,再准备些胡罗卜丝和洋葱丝,先热锅煎几个鸡蛋,再下入配菜,炒匀后加入调料,最后放入年糕片翻炒,油光清亮的炒年糕便做好了。
吃饭的时候喊王磊下楼,他神色恹恹地对付吃了几口炒年糕,便说不想吃了,看着王磊飘浮的脚步,许闲停问他下午要不要去稻田转转。
王磊朝后面摆摆手,无精打采说:“不去。”
等王磊的身影从楼梯口消失,许闲停才扭头看向顾锦洲,蹙眉道:“他这是怎么了,看起来失魂落魄的。”
“随他吧,”顾锦洲将盘子里的生姜片用筷头挑出来,冷静分析,“可能是情场失意。”
“他?”许闲停眉头蹙的更高,“有吗?”
“今天早上他回来的时候衣服都没穿整齐,脖子上还有‘蚊子’叮出来的红包,”顾锦洲抬起眼睑,朝嘴里递了一口年糕,“很难不让人怀疑。”
许闲停回忆了一下,没有太在意,他将筷子一放,询问顾锦洲:“下午我要去租一台收割机去收谷,一起去吗?”
“收割机?”顾锦洲从记忆里翻找收割机的形象,发现自己居然都不知道收割机是什么样子的,于是他随即道,“好,我想去看看。”
这几天正值丰收的时候,田里劳作的收割机不知疲倦地收割稻苗,一排一排金黄色的稻苗带着沉甸甸的果实从收割机里转一圈,后面就直接稻谷分离,现代化机械收割讲求高效率,高速度,几辆收割机在田里转一圈,以前几个人要一天收的稻,现在用收割机半个小时便能收完,方便快捷。
许闲停跟人商量好价格谈好,租收割机用半天,顾锦洲绕着收割机转了两圈,对这个陌生的构架十分感兴趣,他还登上去试了试座椅,看了看视野,操纵了手刹转盘。
等到许闲停忙完的时候,顾锦洲坐在收割机上喊他:“我能不能开开看?”
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