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第117章 文思豆腐（×）（第10页）

于是就这么愉快地决定了。

姜易云也很高兴：“那一会儿我们走的时候把二黄带回去？”

简惠春摆摆手：“带走吧。哦，一会儿先给它洗个澡。”

这有什么话好说的，当然是好啊。

之前那么忙的时候，姜易云也抽空过来带二黄去洗澡了。

这段时间简惠春跟着杨东学了不少淮扬菜的本事，刀工和摆盘都有所精进。

加上要拍视频，这一桌菜看起来就很高大上。

宁乐意一筷子就把装饰用的香菜夹起来吃了：“妈，你不是教家常菜吗？弄那么花里胡哨干嘛？”

“是家常菜啊。我教网友们怎么把家常菜打扮得更好看。宴客更有面子。”这段时间她还开发了不少惠春堂的菜，开店需求多少要点摆盘。

宁乐意看了看，总结：“盘子要大，要有造作的葱花。”

香菜、葱花、白芝麻、青红辣椒，尽量让颜色丰富，看上去就会好看。

萝卜花他不行，但可以整两朵鲜花放边上。

简惠春拿起筷子就想抽他：“什么造作的葱花？葱花就是葱花！”

宁乐意吃完，还贼心不死，拉着姜易云说：“我觉得我已经掌握了精髓，不信等明天我做给你吃。”

这几天宁乐意的脚好得很快，偶尔快走进步，平时慢一点走已经没问题了，但姜易云还是习惯性扶着他，狗绳猫绳都不给他牵：“你明天做什么给我吃？”

宁乐意感觉自己都是一个已经掌握了精髓的且得到了杨师傅淮扬菜传承的人了，是时候挑战一下略有亿点难度的菜给小娇妻开开眼：“文思豆腐。”

姜易云给他换鞋的动作都停了下来，想把拖鞋重新穿到他脚上：“要不你还是在家里再钻研一下？”

宁总暴躁，踢掉拖鞋，穿上洞洞鞋：“瞧不起谁呢？我跟你说，切个豆腐而已，很简单的。我看杨东在厨房里切过好多次了。切豆腐的要点是刀子抹水，我都偷师到了。”

那杨东也没有经常做文思豆腐，可见这道菜确实很挑战刀工。

“要不你试试大煮干丝？”同样是丝，但大煮干丝显然比文思豆腐的丝要宽的多。