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第255章 迈出一步（第3页）
肉香和酱香混合在一处，其间夹杂着一种豆类的清香，虽然样子朴实，却足以靠着这等滋味征服人的味蕾。
“想知道是怎么做的吗？”乔琰从一旁的托盘中拿过了另一个，又示意人将烤鱼从支架上取下来。
对着伏寿求知若渴的目光，她丢下了一句让人差点怀疑耳朵有没有出问题的话，“把豆腐放到生霉做成豆腐乳。”
要不是乔琰自己也紧接着咬了一口，伏寿差点被自己脑补出的画面给击败在当场。
她更是一抬眼就看到了乔琰忍俊不禁的神情。
“君侯！”
“行了，也没跟你说的假话，”乔琰回道：“只不过酿酒需要酒曲，豆腐发酵需要腐乳曲而已。酒是粮食发酵出来的都没毒，难道腐乳就会有毒吗？”
伏寿总觉得这个类比有哪里怪怪的，但想到君侯麾下毕竟还有华佗这样的人物，想来也不会拿食物的安全开玩笑，又安了心。
而且在这个限酒令的敏感时期，她忽然提到了酒曲，也难免让伏寿多想。
但也正是在这个说话的当口，那份五香烤鱼也已经送到了面前，餐盘上还放着一杯奶茶。
这会儿，伏寿也就没有这个多余的心思去过问腐乳的本体长了个何种模样了。
作为香料都尚显得奢侈的胡椒粉末在烤鱼的表皮清晰可见，让这条烤鱼对伏寿来说同样是一份未曾尝到过的食物。
调味品的匮乏和以蒸煮为主流的做菜方式，让绝大多数汉人的口味还是趋于清淡，可这重口味的烤鱼也并不会让人不适应。
一想到能调制出这种风味的胡椒居然要从域外送进来，伏寿就忍不住问道：“为何不直接在大汉境内直接种植胡椒呢？到时候岂不是随时都可以用。”
按照伏寿的想法，胡椒这种东西该当和胡麻没什么区别，或者就像是棉花一样稍微难伺候一点嘛。
与其去境外采购，还不如自给自足。
然后她就听到乔琰笑道：“你不会以为胡椒也可以春耕秋收吧？这东西得长上两三年才能开花结果，还得生在温度极高的地方，我看交州倒是可以种，关中这边就别想了，更何况是凉州并州。”
伏寿看了看面前的烤鱼，又看了眼远处托盘中的酱肉荷叶饼，忍不住叹了口气，“看来我这行万里路还有得路要走。”
果然还是知道得太少了。
不过，反正跟着君侯总能吃……不，是总能见到的！
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