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第二十七章 瘟疫（第4页）

这在过去是不可能的。

中午时分，周青峰抓起木哨吹了一阵。工地上开始换班，累到精疲力尽的劳工们从码头上下来，踉踉跄跄的走向新建不久的伙房。

伙房是三面围拢的简单大屋子，修的土灶台上摆着十几口大铁锅。热腾腾的饭菜刚刚出锅，靠近几步就能闻着油水的香气。

咸鱼是主菜，也是“圣光”团队唯一能大量供应的肉食。现在有几十条大小渔船受雇于团队，在近海捕捞。

现在的沿海渔业资源极其丰富，海里全是鱼。但一般渔民船只太小，捞不上来。此外渔村也有渔霸，控制渔具渔船，限制了捕捞能力。

周青峰从南京弄来至少五十吨的“大船”，组织十人以上的渔民成队出海。

机械组改造的大型渔网可以释放到海平面几十米以下，收拢也不再单纯靠人力，改为可以协作的滑轮组。

技术和组织上的改善带来的好处是渔获暴增。

鲈鱼，梭鱼，带鱼，大黄鱼，小黄鱼，还有绿骨头的青条鱼，乃至不知名的杂鱼，渔民捞上什么，周青峰就带队吃什么。

除了咸鱼，贝类也多。海边渔村的孩子最近都知道带着木桶去海边，毛蚶、麻蚬、文蛤之类的，见着就捡。

光是贝类就一分钱五斤。只要勤快些，一天可以赚上两三角银钱。

此外除了鱼虾，海里还能弄到不少“海肠子”“八爪鱼”之类的玩意，都是蛋白质超高的食物。连膳食纤维都可以靠“海白菜”获取，吃到就是赚到。

吃海鲜的唯一麻烦就是渔获容易坏，一旦捕捞就得尽快处理，主要是捞上来后就得马上剖开腌制——上海距离扬州和盐城都不远，只要花钱，盐是不会缺的。

就目前的环境，海里的食物对“圣光”团队来说是无穷无尽的，就看能不能捞到。一条五十吨的渔船在长江口附近跑两天，能带回来十几吨渔获。

周青峰在吴淞口的码头边吹风，一艘捕捞回来的渔船正在靠岸。竹篾编制的箩筐装着腌制的海鱼，一筐一筐的抬出来。

船老大在哈哈大笑，这一趟就能让他赚够过去半年的收入。同船的水手也负责船舷笑哈哈，还上捕捞非常辛苦和危险，但赚钱的喜悦总是令人愉悦。

岸边的土灶里烧着火，有个妇女专门填柴鼓风。厨子把一条条海鱼简单清洗，剁成块就丢进大铁锅中红烧。

累了半天的男女劳工在伙房的木桌前坐下，蒸好的糙米饭、咸菜，红烧鱼块就端了上来。

海鱼骨头少，蛋白质含量高，给重体力劳动者补充营养最好了。建造码头的劳工是大快朵颐，吃的满头大汗，连连添饭。