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第0293章 早餐的女王（第2页）
“黄油可以再加入一些，混合着牛奶进行搅拌，这样口感会更顺滑一些，同时也会冲淡奶味显得不那么容易腻。”
“卡斯兰娜小姐，您所说的蒸蛋羹这样就可以了吗……”
“虾仁呢？干贝呢？切好的咸肉沫呢？还有，谁让你自作主张往里面加入蜂蜜的？！还有，你们不嫌名字太长了吗？叫我主厨（Chef）。”
“卡斯兰娜主厨，煎培根……”
“煎培根你也来问我？！难不成最基本的火候都要我指点么……等等，培根……”
正在厨房中巡视的艾琳娜停下脚步，若有所思地摸了摸下巴。
说起来，虽然她已经对于绝大部分的传统早餐做出了改进，但是仔细想来，似乎还缺少一道能够贯穿所有小巫师灵魂的顶级料理。
早餐，这是每一天的开端，美好的开端总是更容易带来好运。
仅凭芝士果酱吐司，充其量只是合格的水准。
哪怕加上牛奶蜂蜜土豆泥、海鲜三味炖蛋，也还是稍微显得单薄了一些，中规中矩的腌鲱鱼、煎培根、炸薯角和煎蛋更是只能作为点缀，无法支撑起整个早餐的灵魂。
真正的美食所能做到的绝不仅仅只是美味而已。
哪怕是早餐，也需要尽可能地追求仪式感，这是根植于每个美食家灵魂深处的信念。
传统的中式早餐通常讲究含蓄内敛，在卖相和震撼力上略显不足，而且霍格沃茨城堡的厨房一时间也很难找齐所有常用的基本食材。
因此，在艾琳娜的心理预期中，能够通过自己的影响，让霍格沃茨清晨的餐桌上出现一份份“合格”标准的早餐，就已经是最好的结果了。
但是就在那个不知名的家养小精灵问起煎培根的那一刻，一个华丽而温馨的菜品忽然浮现在了艾琳娜的脑海中——在传统西式早餐中，有着“早餐的女王”美誉的【班尼迪克蛋】（图片）。
班尼迪克蛋，在英式玛芬（English Muffin类似于松饼蛋糕）上方放上水波蛋（实际上就是在旋转的沸水里加入鸡蛋，让它顺着螺旋力形成球型的蛋包）、火腿和培根等食材，再淋上带有酸味的荷兰酱作为调料，在美国属于最经典的早餐料理之一。
不过从历史渊源考据来看，它最初的起源应该是在十九世纪左右的欧洲地区。
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