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学武就是凭着这份韧劲愣是让原本怀疑他的张大人逐渐接受并喜欢他,把自己的真本事一点点手把手传授给他,今天的成绩是他自己苦干换回来的,是他应得的。
烤饼子挺简单,玲玉主动接过盆子说道:“小姐,我来贴饼子,别烫着你,在家都是我干了,我娘教我了。”接过钩子。
“你会不会啊?别烫着了。”
“你给我吧,我比你熟,你这架势都不对,进去就烫了,我来。”玲玉乐的直笑。
巧兰不常用这个火炉烤饼,在家都有人帮忙,自己单独没弄过,只会和面,用这种炉子烤饼是有技巧的,不然进去手就要烫起泡,等饼子好了也不是用手取太烫了,用钩子勾住饼子中间提前砸好的眼眼,一钩一提饼子就出来了。
新疆馕饼子为啥中间都是扁平的,都是针眼大小的洞,这个就是为了方便从炉子里取饼,也利于饼子熟透的,这是劳动人民从生活中总结的经验。
夹了酥油的饼子吃着酥脆喷香,原本应该放**和羊油的,但一时半会没有这个材料,就改良了一下,放了酥油没放奶(和谐)子,吃着也是不错的。
“还不错啊,熟透了,好吃呢。”巧兰在炉边弄菜等着饼子,玲玉提溜一个出来给她尝尝,吃的喷香。
“嗯,放了葱花喷香好吃,我下次也做这个味的,咱们下次用羊油做你说的那个油塔子。”玲玉吃着饼子也点头说好吃。
“油塔子是蒸出来的,用的就是羊油趁热吃特别好吃,我回家给你做,也不难。”
巧兰爱吃美食,哪个地域的美食都愿意品尝一下,如果不是很难回家就自己学着做,这也是她独有的放松解压的一种办法。
“真的,太好了,我就过年时吃过一次,真好吃。还有丸子汤。”玲玉高兴地点头。
“今儿来不及了,没有羊尾油啊,回家给你做吧。”巧兰颇有点可惜的说道。
“不急,也不急在这一口啊,我来帮你弄菜。”玲玉乐颠颠的一边烤饼一边洗菜。
二人一边说笑一边干活,不一会传虎回来了,手里拿了个破袋子。
“你哪的是啥呀?”巧兰看着东西还挺多的样。
“我买的水囊,还发现了个好东西,就给你买回来了,给你看看,这是梨花针的暗器,特别小瞧,藏在袖子里一动针就出去了,针如毫毛出去的时候射中一小片地方,不需要太高的准头,你留着防身。”传虎大概是喜欢这类机关小东西,总买回来给巧兰。
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