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第66章
小院的门虚掩着, 廊下摆着两张竹椅,孙大娘子和孙司膳正靠着椅背说话。
廊下另一头, 两个婢女正忙着。
一个蹲在小泥炉前头扇风,炉上坐着个黑陶小罐,还在煮一会儿沏茶的滚水,另一个坐在小杌子上,摘着两朵俏丽的牡丹花,拿筷子一片一片往面糊里拖,旁边的小灶上, 还有正在烧的小油锅子。
“哟, 说曹操曹操到!”
孙大娘子先看见她,孙司膳也转过头来,眉梢动了动。
李怀珠快走几步,到跟前儿行了礼:“司膳,大娘子, 方才敲门看门还开着, 没人应门, 儿便自来了。”
孙大娘子笑道:“什么叨扰不叨扰的, 快坐快坐!”
李怀珠把手里的东西递给身旁的小婢女,被招呼着坐到了椅上, 道:“昨儿有人给儿送了两筐桃花,儿用花瓣做了点小食,想着给司膳送些尝尝。”
“有炸桃花,有桃花糕, 还有桃花酱——只是桃花酱得放一放才好吃,司膳过几日开坛,抹糕也好, 冲茶也可以,还有一小坛桃花酒等清明前后喝正好。”
“你有心了。”孙司膳点头,目光柔和地看了李怀珠一眼。
孙大娘子也笑:“这不是巧了,我今儿也带了牡丹来呢!”
正说着,两个婢女已经端了茶上来,又捧了一碟刚出锅的酥炸牡丹花片。
花片炸得真好,粉白色的花瓣裹了薄薄一层糊,炸得十分酥脆,花瓣的形状还在,边缘微微蜷起,瞧着是炸成了半透明的样子,宽宽大大的,碟子旁边配了一小碟玫瑰蜜,还有一小碟椒盐。
李怀珠拿了一片,沾了点玫瑰蜜送进嘴里。
——酥脆的外壳一咬就碎,里头牡丹花瓣还是软的,有淡淡的花香,跟玫瑰蜜的甜混在一起,是很馥郁又清爽的样子,又拈起一片沾了点椒盐,咸香口儿的,又是另一番滋味。
“好吃!”李怀珠真心实意地夸,“这火候拿捏得真好,面衣酥脆不油腻——大娘子从哪儿寻的这样手巧的丫头?”
孙大娘子笑道:“可不是我寻的,是徽州老家带来的,这丫头她娘从前在徽州做宴席,最擅做花馔,她跟着学了好些年。”
孙司膳也慢慢嚼了,微微点头。
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