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时人哪里听过这样不羁有趣的贫嘴,席间先是愕然,随即都哈哈笑起来。
“原来这么一个‘板朋菜’!”
王队将大笑,再看陈衍的眼神,到底带了几分看武靖候般的敬重,少了些先前的轻慢,其他几人也都跟着笑。
倒是陈衍被李怀珠说得一愣一愣的,再一次见识到什么叫“伶牙俐齿”。
李怀珠最后道:“诸位郎君是陈大人的同僚好友,自然也是小店的朋友。虽然今日没有银鱼,但后厨今日有新挖的笋子,极嫩,也给诸位添个‘板朋菜’——“腌笃鲜”,如何?”
聪明人听话听音,便如眼前小娘子,可谓是滴水不漏的一番话,既解释了缘由,又再次抬了陈衍身份,同时也把他们这群人也纳入了“朋友”之列,送上了好菜,给足了面子。
王队将几人自然无有不应的,又笑着恭维了陈衍几句。
陈衍一一受了,回给李怀珠一个“算你厉害”的眼神,举杯道:“李娘子说笑了,是某沾了贵店手艺的光。来,王某,诸位兄弟,某以茶代酒,先谢过今日破费。”
李怀珠微微一笑,转身出去了。
话也说了,顺水人情做完了,她这会儿只觉得神清气爽。
心情好了,就去做“板朋菜”吧!
她拐进后厨,正炒菜的恒奴见李怀珠进来,问着:“前头没事了?”
“正热闹呢。”李怀珠在食材架子上翻找,“菜贩早上送的冬笋还有吧?帮我挑两个最嫩的出来,再切一方子火腿,要瘦多肥少那种。对了,后院小缸里腌的咸肉也捞一条,五花三层的。”
恒奴瞥她一眼:“要做腌笃鲜?这时节,笋不对吧。”
“就你记性好。”李怀珠笑起来,“这菜正经得用春笋,可谁让现在是冬天呢?”
又挑眉道:“可冬笋也别有一番风味啊,又厚实又甜,苏东坡不是说过‘无竹令人俗,无肉令人瘦’么?这菜恰好‘不俗不瘦’,多好!”
提起东坡先生,李怀珠忽然想起一桩趣事,一边剥笋壳一边笑道:“说起东坡先生,他当年被贬黄州,心心念念江南的笋子和江豚,还写诗抱怨‘久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说’。后头更发狠,说要‘明年投劾径须归,莫待齿摇并发脱’——说是为了口吃的,连官都不想做了!”
恒奴正片着火腿,问:“后来呢?”
“后来他有位学生最促狭,回诗调侃他,‘公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱’——意思就是,老师啊,您要是真为口笋辞官,明天这身官服就能脱了!”李怀珠说着自己先乐了。2
恒奴瞥她一眼,若是当年那学生有眼前这位促狭,怕不是能把老师堵得更没话说?
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