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第624章 柠檬酸辣鸭掌(第2页)

王宝生更是看得眼睛都瞪圆了。他本来就爱啃鸡爪鸭掌,看着这一大盆,兴奋得不知道怎么办才好。

“宝生哥哥,这个有点辣,你能吃吗?”果果问。

“能吃,能吃!”王宝生忙不迭地点头,“我已经长大了,可以吃辣的了!”

“我也是!”小鱼儿生怕漏掉自己,主动回答,“我也能吃辣的了。”

林守业看着大家都迫不及待要尝试。说实话,这酸酸辣辣的香气,连他都有点忍不住了。

“文松,给大家分了,都尝尝味儿。”他吩咐道。

林文松点点头:“我分成几碗,大伙儿自己过来端啊。果果说,这汁儿可是精华。这柠檬酸辣汁是果果亲自调的,鸭掌鸡爪在里面浸泡了一夜,而且一直放在冰桶里冰镇着。我闻着都流口水。”

张青樱也笑着说:“果果是第一次做,量也不多。大家就尝个味儿,每人一个鸭掌一根鸡爪还是够的,再多就没了。”

“文松叔,快分吧!”李有福站在一旁,要不是奶奶和娘亲拉着,他都要扑过去了,“再多说两句,我口水都要流完了。”

众人哄笑起来。果果也跟着大伙儿笑起来,眉眼弯弯。

白逸贤也去端了一碗回来,家人纷纷起筷。

他夹起一只鸡爪,轻轻一咬。那石头果的酸爽便在舌尖炸开,像咬碎了一整颗青石头果的鲜活;随即,辣椒的微辣顺着喉咙漫上来,不灼口却够劲。鲜咸交织的汁水裹着脆嫩的鸡皮,在齿间弹牙,骨缝里都浸满了酸辣的灵魂。

鸭掌的胶质更显弹润。每一口都能尝到酸、辣、鲜、香在嘴里层层铺展,最后以一丝柠檬皮的清香收尾。

他禁不住放下筷子,直接用手拿着吃。冰凉的触感顺着指尖漫开,连带着指尖都沾了些清爽的凉意。

他抬头,在妻子和女儿眼中看到了同样不可置信的惊艳光芒——这石头果,吃起来是这个味道吗?这么让人欲罢不能吗?

院子里跟刚才纷纷赞美酥皮鸭的热闹完全不同,几乎没人说话。

大家都小口小口地嚼着鸭掌鸡爪,小心地吸着酱汁。本来没啥肉的部位,硬是被大家吃出了最丰美的感觉。

“天啊!这鸡爪太好吃了!”王宝生的声音打破了寂静,“这是我吃过最好吃的鸡爪。”

“对,也是我吃过最好吃的鸡爪,还有鸭掌。”罗威武说,“以前家里吃鸡吃鸭,我都是吃鸡腿和鸭腿的,没吃过爪子。没想到这么好吃!”

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