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第318章 余韵·茶香情长（上）（第1页）

杯盘撤去，余香未散。

林文柏安排了几个手脚利落的村人，不多时便将场中收拾得清清爽爽。

碗碟撤下，桌面拭净，转眼间，每张八仙桌上便只余下一只青瓷果盘、一套白瓷茶具，以及一个约莫巴掌高、用红纸封了口的圆肚小陶罐。

果盘里堆着洗净的秋枣和几枚红艳艳的樱桃，茶壶口正袅袅地溢出带着独特莲香的白色水汽。

许多人靠在椅背上，轻轻抚着肚子，脸上犹带着餍足的红晕，眼神里尽是回味。

田大磊那桌，一个面膛黑红、身材魁梧的军汉——正是胡校尉——响亮地打了个满足的嗝，摸着滚圆的肚子，声若洪钟地对田大磊笑道：

“大磊，不瞒你说，老子这大半辈子穿过枪林、蹚过血雨，也算吃过些席面，可要说最痛快、最对味的，还数在你们平华村这两回！”

他在空中虚点几下：

“上回你那暖屋酒，我以为就到顶了，好家伙，今天这一顿，直接把房顶都给掀喽！每道菜都他娘的有个性，那双色大鱼头，闻着味儿老子口水就淌了三尺！见都没见过！”

他嗓门洪亮，这话便清晰地传了开来。

邻桌一位镇上商铺的老东家捻须点头，温声附和：

“这位军爷话糙理不糙。老朽这几十年南北往来，也算尝过些滋味。

可如平华村今日这般，道道菜皆独具匠心，将本地风物发挥到如此境地的宴席，确是首见。这平华村的滋味，妙不可言，后劲绵长。”

这话像枚火星，点燃了席间压抑已久的谈兴。

“何止是鱼头！”另一桌的粮店掌柜接口，脸上还带着激动，“那荷叶鸡才是真绝！肉嫩得离骨，清香沁到每一丝肉缝里，吃下去从喉咙到肠胃都舒坦！”

“要我说，话梅小排独一份！”已开了三家分店的杨三贵咂摸着嘴，“谁能想到梅子和肉能搭出这般滋味？咸香里透着果子的回甘，连骨头嗦着都有味！”

“金沙松仁玉米也极妙，”绸缎庄的东家叹道，“看着简单，可那咸蛋黄的沙润、松仁的焦香、玉米的清甜，融在一处，层次分明，竟没吃够。”

“便是酱爆肉、红烧茄子这等家常菜，用了你们村的酱和茄子，滋味也硬是拔高了好几层。”又有人笑着补充。

赞誉之声此起彼伏，方才席间只顾埋头苦吃的商户们，此刻仿佛才寻回了舌头，争相诉说着震撼与回味。

每一句赞叹，都让在场作陪的平华村人胸膛挺得更直，脸上笑容更深。