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平华村祠堂前的大广场,今日俨然成了一片喜庆与美味的海洋。三十六张八仙桌整齐排开,桌案擦得锃亮,长条板凳座无虚席。原本预备了三十桌,因恐宾客临门,又多备下六桌。果不其然,吉时一到,三十六桌便坐得满满当当。
人声鼎沸,笑语喧天,空气中早已弥漫开胡麻油的醇厚、豆油的浓香、猪油的丰腴,与各种食材本身的鲜美气息交织融合,尚未开席,已勾得人腹中馋虫大动。
一、 初印象:惊叹与机遇
镇上杂货铺的东家杨三贵,与经营布庄的大哥杨大贵,以及其他几位相熟的店铺老板同坐一席。他们既为庆贺,也为亲眼瞧瞧平华村这块日益声名远播的宝地。
杨三贵环顾四周,眼中满是惊叹:“不瞒诸位,我这还是头一遭深入平华村。往日只知其物产丰美,今日一见,这村舍齐整,村民神色从容满足……哪里似寻常村落?分明是块风水宝地!”
一旁的粮店老板连连点头:“杨老板所言极是!还是你们兄弟有远见,早早搭上了线。如今你铺子里那些豆制品、酱料,还有从其他三村来的新鲜菜蔬,在镇上可是独一份的俏货。”
杨三贵面露庆幸:“也是机缘巧合。当初想代售些山货,奈何顶尖的都被迎客楼、会仙楼包揽了。幸得平华村从中牵线,让我与平正、平分、平安三村也签了契,生意这才盘活。”他压低声音,“不瞒各位,我那铺子,上月刚扩了一间!我瞧着,平华村的潜力,远不止于此。今日这宴席,怕不只是吃味道,更是要看门道。”
杨大贵沉稳接口,提点道:“正是此理。诸位可见,来时那大道,县衙已协同军屯动工修缮。待大路畅通,商旅往来必然便利,届时这平华村乃至‘平’字四村,可就真成了人人争抢的香饽饽了!”
二、 老友记:品味与匠心
樊掌柜与闫老板这两位“老对头”,因都与平华村交好,今日同被奉为上宾。二人品着村中自酿的米酒,看着眼前盛景,难得的心平气和。
闫老板捻须笑道:“老樊,这般规模、这般气象的乡村喜宴,便是在京城也不多见吧?”
樊掌柜由衷赞道:“何止是宴席,方才那婚礼便已是别开生面,意头好,巧思更妙!果果那小囡囡,总能给人惊喜。”
说话间,凉菜上桌。闫老板夹了一筷胡麻油果仁拌菠菜,细细品味,眼中精光一闪:“妙极!胡麻油香气清雅纯粹,非但未掩菠菜本味,反更衬其清甜。核桃碎与豆子焙得火候精准,增香添脆。这开胃菜,立意高,手艺更佳!”
樊掌柜则嗜好辣味,一片蒜泥白肉入口,细细咂摸,点头不已:“这五花肉肥瘦得宜,入口鲜嫩。最妙是这红油蒜泥酱汁,蒜香辛辣与辣果子的醇厚融合得恰到好处,麻辣鲜香,令人食欲大开。听闻这猪是尤家自养,平华村真是连肉食都非同一般。”
两位见多识广的掌柜举杯共饮,竟生出几分英雄所见略同的知己之感。樊掌柜更是低声道:“尤师傅这胡麻油,品质堪称顶级。我们樊家已决意将其列入贡品候选。老闫,假以时日,‘阮氏胡麻油’之名必当响彻南北。你我运气不差,先一步登上了这艘大船!”
三、 娘家人:欣慰与自豪
平分村的罗里正满面红光,已是连饮数杯。他拉着平正村的秦里正,嗓门洪亮:“秦老弟,瞧瞧这场面!当初老罗我这媒人做得如何?若非我力主促成好事,哪有今日四村同庆的热闹?”
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