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第166章 团圆宴三老开怀（第1页）

午后，林、李两家人小憩了片刻。除夕守岁是大事，需得养足精神，才好应对这漫漫长夜里的热闹与温馨。

歇醒后，偌大的院落便如同上了发条般，开始了年夜饭前最后的、也是最为热烈的忙碌。

女眷们再次占据了厨房与灶间，油锅重新欢快地沸腾起来，复炸着酥饼与各色炸货，确保其口感极致；各色待烹的肉类被细心腌制，配菜被切好码放得整整齐齐；和面、调馅的准备工作也井然有序地展开。

男人们则默契地承担起力气活，将劈好的柴火摞得如小山般整齐，确保这几日灶火不断，象征着一年的红火与兴旺。

暮色初合时，最具团圆仪式感的一项开始了——全家动手包饺子。

张青樱和孙嘉陵负责调馅，一个准备传统的白菜猪肉虾仁馅，另一个则调试着新想的辣味豆腐猪肉粉丝馅。

“嫂子，你觉得这个咸淡可还合适？”孙嘉陵舀起一小勺馅料递过去。

张青樱闻了闻，点头笑：“嗯，闻起来香辣适口，文远和有银他们肯定爱吃。家中嗜辣的今晚有口福了。”

林文柏和郑秀娘、李文石和江依心两对夫妻负责揉面、擀皮。面团在他们或有力或灵巧的手中揉搓、擀开，变成一张张圆润均匀的皮子。

其余的老少则围坐在一起包饺子。果果也洗净了小手，非要加入。林文松握着女儿的小手，耐心地教她捏褶。

“爹爹，看！果果的，胖胖！”小团子举起一个馅儿都快挤出来的“小包子”，奶声奶气地炫耀。

“哎呦，咱们果果真能干！”林守英立刻捧场，“这饺子实在，一看就好吃！”

满屋子的人都笑了起来。郑秀娘细心地将几枚擦得锃亮的铜钱，悄悄包进了饺子里，期盼着能为家人带来来年的好运。

今年的年夜饭，依旧讲究“十全十美”。桌上琳琅满目地摆开了十个大菜：

· 林守英的保留拿手菜——寓意福禄寿喜的四喜丸子，以及清爽解腻的大拌菜；

· 张青樱做的象征好运的鸿运当头（香煎红鱼），以及今年由果果“发明”、备受追捧的炸茄盒与藕盒；

· 郑秀娘做的是全家老小都爱的、浓油赤酱的虎皮蛋红烧肉，还有一道应景的板栗烧鸡；