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第一百零五章 质疑(第2页)

秦县令微惊,“莫非就是李记最近新出的那道金丝软酥?”

“正是。”

秦县令顿即来了兴致,那金丝软酥滋味实在不错,他家夫人很喜欢吃,如今每日都要让人去买上一份回来做茶点的。

本以为是李记新研发出来的点心,却没想到,竟是跟这位徐姑娘买的方子?

真是有意思。

“不知这位徐姑娘师承何人?”他好奇上了这个。

要说寻常,谁没事关心一个厨子的厨艺是跟谁学的?

但不是这位徐姑娘年纪这般小嘛。

小小年纪就有这般手艺,那她的师傅岂不是更厉害,应该早就闻名遐迩了才是。

但秦县令从记忆里翻了翻,也没能翻出自己知道的那几个名厨谁收了女徒弟的——

“没问过徐姑娘,下官也不知道。”这个罗镇尹还真不清楚,“大人好奇,待会儿叫了徐姑娘前来一问便知。”

秦县令微点头,说起一件事来,“今年咱们平县的灶王节赛厨马上就要报名了,这位徐姑娘有这般厨艺,倒是可以去试试。”

闻言,罗镇尹心头一动,想着回头可以提醒提醒徐姑娘。

说话间,其他菜陆陆续续的上来了。

众人的心神俱都被吸引了去,认真品尝起来。

照烧鹌鹑最先被盯上,秦县令先给老者夹了一只,鹌鹑不大,但肉厚骨细,表面裹着一层一层琥珀色的酱汁,油亮亮的,看着就十分诱人。

接着再夹了一只给自己,咬了一口,眉头猛地一挑,边嚼边道:“皮是脆的,肉是嫩的,酱汁咸中带甜,还有股酒香。”

老者仔细品味着,附和点头,“鹌鹑肉嫩,考究火候,这鹌鹑煎得恰到好处,外焦里嫩,酱汁的甜咸也配得刚刚好。”

罗镇尹忍不住想上手的,但顾及在上官面前,死死忍住了,用筷子夹着吃,多少不得劲,但不妨碍他吃得欢喜,“下官就惦记着这鹌鹑呢!上次吃过一回,后来叫家里厨子也做了,可就是做不出徐姑娘的这个味!”

旁边,灰袍文士已经吃完了一只鹌鹑,意犹未尽,但盘子里还剩下两只,到底没好意思再去夹,便把筷子转向了排骨,啃了一根,满嘴酱色,他抬起头来,眼睛亮得像发现了新大陆,“你们快尝这排骨!这排骨酸甜适口,比咱们平时吃得糖醋排骨多一股果香,不腻,越吃越想吃!”

闻言,正好吃完一只鹌鹑的老者看过来,瞧着那里头的山楂,随即夹起来一根排骨来,边啃边点头,“用果酸代替醋酸,味道更柔和,也不会呛嗓子,这个法子倒是新鲜。”

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