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当然,对面的钱东家除外。
这人啊,每每来吃上一顿后,再问了徐姑娘买点心方子,徐姑娘不卖,可不就是拉着脸出去的?
但下回啊,他还来!
王全笑了笑,在账本上划拉了两笔,想着今儿徐姑娘做的几道菜都很好吃,特别是这道冬笋豆豉炒肉片,等傍晚下工,他也叫徐姑娘帮忙给做一份打包,拿回家给媳妇吃。
本来那酸汤鱼片更好吃的,只是不方便打包,还是回头等媳妇生了孩子再带她来茶肆吃的好。
“这菜叫什么?酸汤鱼片?”袁久兴惊呼了一声,视线牢牢钉在了端上来的青花瓷碗里。
汤色金黄透亮,浓醇如蜜,里头浸着的鱼片白白嫩嫩,鲜亮诱人。
吗滋味,尝过一筷子后,袁久兴立马就撇下了冬笋炒肉的汤汁,转而舀了这酸汤泡进了饭里。
酸中带鲜辣葱舌尖一路慰贴进胃里,浑身的毛孔都透出了舒坦,吃得人冒汗,忍不住就想脱了外袍。
有前三道菜的好滋味摆在这里,最后一道蒜泥菠菜更是恰到好处,调味简单,却激发了菠菜原本的清香,四道菜上齐了,配在一起,叫人欲罢不能。
袁久兴吃得满足,心里头下意识地浮现起了一个念头,若是有这四道菜在他的百味居里,留下那些老客,再吸引一些新客来,何愁不行?
整蒜入菜....肚条....豆豉搭配冬笋.......
鱼片片得极好,薄如蝉翼还不碎,酸汤调和也是十分考究,不知道用了些什么手法.......
“爹?您想什么呢?”扒空了两碗饭的袁守膳打了个大大的饱嗝,见自家爹空拿着筷子发愣,不由喊他。
袁久兴的思绪被打断,回过神来,耳根子不免赤红起来。
他刚刚都在想什么?
怎么能想到偷师呢。
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