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“几位夫人,这是桂花蜜枣茶。”
“这是今儿特意为几位夫人准备的,金丝软酥。”
金丝二字,瞬间吸引了几人的注目,注意力全都放在了这碟子每块都方方正正色泽浅黄的点心上。
“金丝软酥?这是什么点心,我头回见到。”周夫人忍不住惊讶。
“闻着好香啊。”陈夫人先拿起了一块,放在鼻息间轻嗅了嗅,“甜香,莫不是糖糕?可摸着这感觉,很是酥松……跟一般的点心都不一样。”
“尝尝不就知道了?”孙太太是个急性子,拿起一块就往嘴里送了。
一入口,顿时亮了眼睛,“竟有这酥软的点心!入口就化了呢!”
其他三人听她这么说,也等不及,纷纷尝了起来。
果然,入口即化,不必费力咀嚼,便在齿间酥碎开来,清甜的香味却也清爽,半点不齁。
酥而不碎,甜而不腻,实在滋味别致。
“金丝软酥,这名字取得也是恰如其分。”周夫人目含赞赏,“没想到,这位徐姑娘做点心的手艺也是一绝啊!”
“难怪品玉回来常把这家茶肆挂在嘴边呢,我今儿算是知道了。”
陈夫人取了手帕擦去了嘴角沾上的碎屑,又轻咬了一口点心,比起其他人的赞叹,她更是纳闷。
“这徐姑娘有这么一手做点心的手艺,开什么茶肆啊,简直是埋没了,合该开点心铺子呀!”
几人闻言,俱都点头赞同起来。
清河镇上,胡记点心铺便是几十年的老铺子了,一包绿豆糕,统共就十块,便能卖五十文。
更别说县里头的李记点心铺了,传了好几代人了,镇店的蝴蝶酥,供不应求,一般人吃不起,吃得起的,还不定买得到。
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