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郑启明指了指桌上的菜单:“你这不都整出来了么?”
李春:“这个不算,这上边四凉八热十二道菜,是我按照赵武家标准拟定的,仅供参考。”
“咱家也是十二个菜,指定不能比赵武家寒酸。”
老爷们儿都是要面子的。
赵武父子这几年在外面干活没少赚钱,在村里抖了起来。
他郑启明是村里唯一的正式工人,也是有头有脸的人物,要是被村里人说他家席面不如赵武家,往后他都不好意思出门。
李春点点头:“那预算呢?”
“不算自家杀猪,赵武家那一桌,成本差不多十五块钱。你家没养猪,除了青菜,啥都得花钱买。”
“我把菜单稍微改动一下,成本差不多十四块钱左右,能稍微省一点,席面也不次,叔你看行吗?”
李春答应过郑启明,要在菜品上帮他家省钱,说了就得做到。
按照赵武家席面的标准,每桌帮他省下一块钱,三十多桌,那就相当于帮他省了一个月的工资啊!
李春尽力了。
李喜微不可察地点点头。
赵武家是他操持的,他最清楚,每桌成本核算,真就是十五块钱左右,没想到二春这孩子还挺精细哈!
“不用给叔省,我先看看你这菜单。”
这事儿关乎爷们儿的尊严,郑启明大手一挥,豪气万丈。
“嗯,鱼肯定得有。”
“熏鸡?”
“不是烧鸡么?”
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