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第596章 借势造势（第1页）

第一道菜是文思豆腐羹。

碗里的豆腐被切得细如发丝，根根清晰，漂浮在清澈见底、色如淡茶的羹汤中，随着轻微晃动，豆腐丝如云雾般舒展，刀工之精绝，已臻化境。

又是文思豆腐羹，又是文思豆腐羹，除了这道菜能展现你们厨子的高超刀工就没别的菜了吗？

林薇薇在心里吐槽道。

第二道是蟹粉狮子头。

硕大饱满的肉圆表层炖得酥烂，用筷子轻轻一拨，里面融合了蟹黄、蟹肉、荸荠、精瘦肉糜的丰富内馅便诱人地呈现出来，香气浓郁扑鼻，用料之奢华不言而喻。

第三道仿的是近年来京城极负盛名的上届厨神柳如眉所创的意境菜风格，乃是一道山水冻。

掌勺人用不同颜色的汤汁凝成晶莹的冻体巧妙地构筑出远山、近水、孤舟、寒树的写意景观，巧夺天工。

三道菜，一道炫技，一道炫富，一道炫雅。

无声，却震耳欲聋。

钱二掌柜看着澄味园众人脸上的各种表情，眼底深处是一抹快要掩饰不住的满意，笑容更加“和煦”：

“特备此特制三品，请胡师傅和澄味园的诸位师傅们品鉴，指教。”

品鉴？

指教？

以京城七十二家名楼第十二楼的身份向一个由各地“杂牌”厨子组成的澄味园“指教”？

林薇薇的眼睛眯了起来。

这大叔是在赤裸裸的炫耀、施压与羞辱他们啊。

钱掌柜的话里是说：看吧，这才是京城顶尖酒楼应有的样子，你们再怎么折腾，再怎么团结，所追求的东西在我们眼中什么都算不上，你们比不得我们一点。

周旺的拳头捏得嘎吱作响，脸涨得通红，若不是张一手死死按着他的胳膊，怕是早已冲口而出。

巧手张脸色铁青，盯着那三道流光溢彩的菜品，眼里也满是怒火。

嘿明天就是比赛了你们今天还来挑事？