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第421章 饭灵根？！（第1页）
接着，林薇薇马上在锅里投入香菜梗和葱白段，再翻炒两下，猛地收锅！
整个爆炒过程，从牛肉回锅到出锅，精确在十五秒内！
被她倒进干净白瓷盘里的快炒牛肉片棕红油亮，紧裹芡汁，辣椒鲜红，香菜翠绿。
盘底只留清油，绝无一丝多余汤汁。
林薇薇将菜盘置于三人面前，翠儿给他们分发了筷子。
“请品尝。”
林薇薇说道。
三人各自夹起一块牛肉放进嘴里。
林薇薇也拿了双筷子自顾自地吃了起来。
嗯，不错。
牛肉片入口嫩滑多汁，绝无一丝难嚼感，随后是霸道的蒜香和辣味，咀嚼咽下后，嘴里留下的只有极致的锅气香。
李煜是第一个将牛肉送入口中的。
他没有急于咀嚼，而是让舌头去感受那片牛肉的质地。
“嫩啊！”
他内心惊呼。
那进嘴的牛肉片带着极致的滑润，几乎无需费力便在舌尖化开，多汁而不腥。
紧接着，牛肉霸道的镬气和复合的辣香瞬间充盈口腔。
李煜赞叹道：“常言道，快炒必老，滑油则无镬气。然掌柜却能让牛肉极致嫩滑的同时，又带着冲天的镬气（锅气），这等技艺，妙啊！”
周叔的反应，是最朴实无华，也最直接的。
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